p;老赵听后心里那个美啊，开口问道：“老板，你们是吃‘蒲烧还是‘素烤？”
“嗯？”萧鹏倒是一愣。因为伊能健刚提过这些烤鳗鱼方式：“你也知道‘蒲烧和‘素烤？”
老赵笑道：“嗨，老板，瞧你这话说的，我是干什么的？这‘蒲烧和‘素烤又不是什么大不了的东西，就是小……日子过得不错的霓虹国人的说法。所谓的‘素烤就跟咱这里的街头烧烤差不多，就是把鳗鱼切开烤一烤，有的地方则习惯先把鳗鱼蒸一下再烤，还有先烤再蒸再烤的做法；‘蒲烧就是把鳗鱼片裹上他们调好的所谓‘蒲烧酱来烤，那个‘蒲烧酱也没什么大不了的，就是酱油、糖、味淋之类的调制的，咱这里没有味淋不过可以用米酒代替。”
“就这？”萧鹏眨眨眼：“我可是听说这烤鳗鱼是什么‘串三年、‘剖五年、烤一生！”
“你听他们吹！”老赵道：“论吃？咱是他们的老祖宗！路边摊上的烤串老板去那边都比他们烤的好吃！鳗鱼晒干后烤着吃也就罢了，这新鲜鳗鱼烤着吃有点儿对不起这鱼所以咱们国家的厨子都不愿意这么做！老板，你吃什么样的？‘蒲烧还是‘素烧？什么地方风格的？”
“这还分风格？”萧鹏一愣。
老赵叹气道：“这霓虹灯人最擅长的就是瞎讲究，同样的烤鳗鱼，京都大阪地区的流行的烤鳗鱼风格叫做什么来着？哦，‘地烧，就是把整条刨好的鳗鱼带着头一起平铺在烤炉上整条烤，好的差不多后抹上‘蒲烧酱再烤一次，然后烤好的切头切片来吃，鱼头也不浪费，叫做‘半助卖的还不便宜可以做成一种叫板‘半助豆腐食物；关东地区喜欢的是先烤再蒸再烤，最后一次烤的时候如果放蒲烧酱就算是蒲烧，不放的就算是素烤；而名古屋那边烤鳗鱼比较野，直接整条鱼来烤，也不切段也不蒸，洗干净的活鳗鱼直接放在烧烤架上，说这样鳗鱼挣扎会让鱼肉更好吃。”
听到这里萧鹏直接摆手道：“绝对不这么吃！这内脏都不掏怎么能这么吃？”
老赵笑道：“所以说嘛，这霓虹国人会吃个屁！老板，你别听他们吹牛，那边什么这个‘神那个‘神的，其实就是把东西搞的很有仪式感然后让人觉得高大上然后卖高价而已。你别把那边的食物想的太好。你想吃霓虹国料理？改天我把我徒弟叫来。他做中餐还欠点儿火候，可是让他做霓虹国料理？他能去东京任何一家米其林三星做大厨！那边的料理除了瞎讲究外没什么了不起的！老板，你别这么看我，就算霓虹国人站在我面前我也敢这么说！”
萧鹏听后笑了起来，一指伊能健道：“这不有霓虹国人坐在这里嘛？他可是很不屑你做的这一大桌饭菜的。所以给他上一碗米饭就行了。”
老赵听后气不打一处来：“瞧不上老子做饭？你回去问问你们东京神田餐厅的小林川介他怎么评上米其林厨师的！问问他的大夏老师是谁！哦，我说话他听不懂是吧？诺，看好了！中餐，是这个！”他说完竖起大拇指。
“你们霓虹国的料理，是这个！”然后又竖起了小拇指：“如果搁着我原来，你丫一小……日子过得不错的霓虹国人敢说我做饭不好吃，我能直接把这些扣在你脸上！丫的什么玩意啊！”
萧鹏提醒他道：“老赵，他能听懂你说话，人家国语比你还标准！”
“能听懂就更好了！”老赵倒也不害怕，转头对萧鹏道：“老板，我去烤鳗鱼去了！”
“好好烤，是我吃不是他吃，你可特么的别‘加料！”萧鹏赶紧叮嘱道。
尼玛，饭桌上得罪谁都行，就是不能得罪厨师……
看着老赵走出去伊能健是真的要哭了，这里的人都是怎么回事啊！
难道这里就没有个正常人吗？
第144章 这里没有正常人？[2/2页]