开业当天,李承轩和郑管事早早就到铺子里。
李承轩提前几日便给生意上熟识人打了招呼,让他们过来捧场。
卯时末,盛洪早点门前就围了一群人,除了一些老顾客,还有远远看见这家店铺额匾遮着红布,猜测是新店开业,过来凑热闹的。
辰时,盛瑾娴出门,也被门外的盛况吓了一跳。
她抬手示意人群安静,高声说道:“众位早上好!看到这阵仗,大家伙也能猜到,今天是我们‘盛洪早点铺子开张的日子,小女在此先多谢各位捧场!”
盛瑾娴说了几句感谢的话,便示意李承轩上前,后者大概是不想抢了她了风头,上前朝人群拱拱手,也是说希望众位多多支持云云。
这个时候没有剪彩这么一说,盛瑾娴和李承轩一左一右将那盖在匾额上的红布扯下。
开业仪式这便算是结束了。
“众位,今日开张太酬宾,鸡蛋灌饼三文一个,五文两个!夹肠的四文钱一个!还有各种优惠套餐,大家可以进店选择!”
那些老顾客老早就惦记她家的夹肠鸡蛋灌饼,一听说有优惠,都争先恐后的跑进店里。
期间,胡子大汉和李铁子还专门过来向她祝贺。
眼见大堂里人越来越多,李承轩说道:“盛姑娘,你进去招呼客人吧,门外就交给我与郑管事。”
盛瑾娴早前准备了五十多张饼,粥也在锅中熬着。
不过看目前这顾客人数,做好的饼必然不够,她便应下了李承轩的话,“也好,那麻烦二位了。”
…
这一早上,直到巳时半盛瑾娴才彻底闲下来,粥卖光了不说,那大半框的红萝卜和土豆都用完了。
李承轩和郑管事两人也一直在帮她招呼客人,完全没有机会脱身。
“少东家,郑管事,”盛瑾娴给两人分别倒了一杯水,放到他们面前的桌上,“喝口水。”
郑管事早就渴的不行,牛饮一般,抬手就将整整一杯水喝完。
“盛姑娘,不对,现在应该叫盛掌柜,我原以为你摆摊时食客就算多了,万万没想到,那与今日比起来,简直是小巫见大巫。”
李承轩也难得失态,连喝了好几口水,感慨道:“确实,都快赶上凤洪酒楼最热闹的时候了。”
趁着这会子没人,盛瑾娴将装钱的木匣取出,准备算一算今早的收入。
说实话,今日这般也是她没预料的。
不过俗话说“万事开头难”,如今才第一天就开了这么个好头,她相信日后会越来越好的。
她打趣道:“这里面可有一半盈利都是
第二十九章:开张大卖[1/2页]