“尚可，不过下次记得先炒菘菜帮再炒叶子，这样就不会炒过了。”
罗师傅很是虚心的颔首，“受教了。”
“好了，”盛瑾娴放下筷子，起身说道，“你们三个都通过了。”
除了曹师傅，那两人做的菜都有些瑕疵，但不是什么大问题，一般人是不太会注意到这些的。
因为她是考官，故而才那么严格。
不过，这并不影响她留下他们。
最后盛瑾娴让曹师傅负责炒菜，而宋师傅负责面食那一类，至于罗师傅，则负责早餐。
她将提前写好的菜谱交给他们。
菜谱上都是这个时代没有而在现代比较流行的一些饭食。
她也不怕他们打菜谱的心思，毕竟这其中有好些原材料他们都不知道怎么做。
况且，她开美食城最吸引人的是这经营模式。
厨师安排好后，盛瑾娴又在门口贴上了告示，打算招聘小二。
她早前就想好了，开店的同时要把送外卖也安排上。
顾客最早可以提前一天订餐，到点了由铺子里的人亲自送过去。
她先前就发现其实这个时候有不少铺子都有这种服务。
不过多是富贵人家，且不够笼统。
告示贴出去之后，果然有不少人上门。
盛瑾娴最后选定了三个人。
而阿六、李铁子和他那个发小就被她安排送外卖。
…
杂务都处理好，盛瑾娴总算能安安静静的研究该做哪些饮品了。
【关于“流行的饮品”，为您找到以下内容……】
【奶茶，牛奶和茶水的混合饮品，深受年轻女性的喜爱，不过它具有高糖分、高脂肪……】
【果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料……】
【汽水，即碳酸饮料，别称荷兰水，在当代宅男宅女中极受欢迎，是充入二氧化碳气体的软饮料……】
……
别说，这百科还真懂。
说到饮品，奶茶跟果茶都必不可少，只可惜现在是没法子做汽水。
她打算先做奶茶试试。
正想着，小百科就把制作奶茶的方法送过来了。
【关于“奶茶如何制作”，为您找到以下内容……】
【奶茶的做法大全】
【奶茶自己做，只要两个步骤，无添加无糖……】
【自制珍珠奶茶的做法某某美食】
……
盛瑾娴挑出一种比较简单的做法，将食材都准备好。
首先锅中加水煮开，再放入红茶，用小火慢炖出茶色。
盛瑾娴用的是祁门红茶，这种茶喝起来后味甘甜，很适合用来做奶茶。
待茶香味溢出后，她又依次倒入牛奶和白糖，煮开后将茶叶过滤掉。
浓郁香甜的味道充斥在鼻尖，盛瑾娴忍不住倒了杯小酌一口。
入口丝滑，绵香醇厚，茶乳完美交融，一瞬间让盛瑾娴有种回到现代大学时期的错觉。
奶茶有了，珍珠自然不能少！
盛瑾娴复翻开某条内容，开始做珍珠。
先将黑糖与水混合煮开，再倒入木薯淀粉中，搅拌均匀。
顺便一提，这些木薯淀粉也是盛瑾娴自己磨的，这个时候还真没有人用这玩意儿。
她接着将拌好的木薯粉搓成一个个的小圆珠，
第七十二章 奶茶[1/2页]