风,飒飒吹着玻璃,外面的天阴暗潮湿。
陈沫沫站在会议厅的台子上,捣鼓着投影屏幕,将这段时间的劳动成果投放出来。
“我这次根据冷食和热食自行搭配了二十余种营养餐方案,其中参考了四季时令菜的近几年物价,力求保证成本的情况下达到最高收益值。”
陈沫沫说的很诚恳,这次的菜谱设计,她做了很多小心思,先是从预制品到物价参比,可以说每一步,她都力求完美。
陈沫沫的话也感染了董事会的其他人,会议厅里的人交头接耳,明显在讨论这次的菜谱。
就在这个时候,严诤发话了:“我仔总觉得这次菜谱安排,乍看上去没有什么问题,但整体菜式简单,又没有什么技术含量,比如你这个干酥豆腐、凉拌水煮菌菇……你确定你的这份营养餐能打败市场那些美味佳肴吗?”
陈沫沫心里暗道一句“果然来挑刺了”,然后用遥控滚动着投影上的ppt,笑眯眯道:“严副总不愧是副总,正如你所说我们的营养餐很简单,毕竟营养餐本身之所以营养,除了合理搭配外还尽可能的少油少盐,这样的饮食很难做到美味。”
陈沫沫的言外之意很明显,若单论美味,肯定比不上外面那些妖艳贱货的食物。
陈沫沫一下引起了董事会其他人的担忧,交头接耳的声音更盛。
严诤看着整个会议厅的气氛,古板的脸上露出几分得意的笑,他的目的很简单,只要挑出陈沫沫菜谱上的弊端,引发董事会的担忧就足够了。
——“哎,我说这到底行不行啊,我看项目也不小,万一人力物力投放进去,血本无归怎么办?”
——“要不然还是把这个项目放一边,从长计议吧!”
……
陈沫沫听着身边人喋喋不休的话语,面上十分平静,陈沫沫一早也设想过这种情况,倒也不慌不忙。
陈沫沫深吸了一口气,然后拍拍掌心道:“大家先安静一下,其实你们的顾虑我都很清楚,但是试问一下,我们这次的卖点是什么?”
“就是营养餐。”不待众人回答,陈沫沫秒自答。
“既然我们把营养作为卖点,那么食物的搭配当然要以营养搭配来筹备,如果我们打着营养的旗号,卖着汉堡薯条等,那岂不是挂羊头卖狗肉了吗?”
陈沫沫说着,笑眯眯地看向严诤道:“严副总裁,你觉得不够美味罪名,还是挂羊头卖狗肉地罪名大?”
陈沫沫的话完美地征服了董事会,这一刻风向又都转了回来。
严诤倒吸一口气,目光阴阴地扫过陈沫沫的脸,皮笑肉不笑道:“那我只能希望你这种营养餐模式能卖得出去!”
说完,严诤便在资料表上签名。
有了严诤的表率,其他人也跟着纷纷签下名字,其实这次的董事会对外宣传查看菜谱,实际上也是为了拿到支
第75章 再遇于筱夏[1/2页]