清晨,陈沫沫被万佳佳打游戏的声音吵醒。
她嘤咛几声,感觉整个身子一沉,有重物扑压的痕迹,“沫沫小后妈,你醒了。”
“我没醒,我还在睡。”
“少骗人,你已经醒了,沫沫小后妈,我饿了。”
陈沫沫惺忪睁眼,还未起身就看到了万佳佳整张小脸,她凑上来,露出小兔牙:“沫沫小后妈,早晚我想吃烤鸭了!”
“那你不想吃什么?”
万佳佳皱皱鼻子,伸手指数落:“小笼包、烧卖、奶黄包……”
陈沫沫注意到,万佳佳嫌弃的基本都是港菜,这让她不禁想到了之前的绑架案,她倒吸气,起身道:“行行行,早上给你做鸭子,但不是烤鸭。”
陈沫沫洗漱来到厨房间,从冷冻柜取出鸭子,家里的冰箱食材一向补给充足。
解冻了鸭子后,陈沫沫在鸭子身上涂抹盐,仔细地搓揉。
万佳佳在一旁好奇地看着:“沫沫小后妈,你这给鸭子按摩的手法怎么越看越像泰式按摩?”
“就是泰式按摩简化版。”
“沫沫小后妈你也是个狠人。”万佳佳十分干脆地比了“牛掰”的手势。
陈沫沫给鸭子按摩完,使得盐粒充分且均匀地涂抹在鸭子的每一处。
陈沫沫开始了炸蒜工作,迸发的蒜香在锅内翻滚,害的万佳佳在旁边拼命吸口水:“沫沫小后妈,你准备做什么啊?”
“等你吃上就知道了。”
陈沫沫眼眉带笑,炸好蒜后开低温炮炸鸭子,这一步是用油温封住肉汁,使得更加有口感。
陈沫沫将泡炸好的鸭子摆好,将葱段、黑豆豉、姜片等材料入锅翻炒,最后把所有配料放入炸好的鸭子上,倒入雄黄酒凉拌。
美味的鸭肉出厨房时,万佳佳已经馋的不行,迫不及待地夹了两口。
“好吃!有点辣还有点甜!”万佳佳说着抱起空碗道:“沫沫小后妈,米饭在哪儿,你这鸭肉绝对下饭!”
陈沫沫去帮万佳佳盛饭的空档,回来时看到餐桌已从一人变三人。
“你又做避风塘鸭了!”于筱夏看到陈沫沫端来米饭,便主动接应:“不得不说,总感觉你现在做的味道比以前好。”
避风塘鸭的菜谱是原宿主留下来的,陈沫沫实验地做了几次,发现只要改其中几味材料,会让菜式变得更开胃。
“我做了一些改良,你们喜欢就好。”
陈沫沫坐下时,看到胡凯峰正吃着饭,姿态绅士:“怎么突然想着做避风塘鸭了?”
“避风塘炒蟹是港式菜之一,味道香辣中带甜,很开胃。”陈沫沫说到港式菜的时候特意咬重了口气。
果然,万佳佳在听到“港式菜”的时候脸上明显露出嫌弃的神色,甚至有那么一瞬间,都觉得嘴里的鸭肉不香了。
“佳佳,你不是最喜欢我做的菜吗,要多吃点。”陈沫沫一眼就看穿了万佳佳的小心思,立刻先声制人。
万佳佳抿嘴,不情不愿地把欲放下的碗重新拿起来,这时候胡凯峰适时开口:“对了,今天下午你来公司一趟,到时候我让司机接你。”
“去匆华?”
陈沫沫疑惑,眼下这种情况如非必要,胡凯峰根本不会让她出门。
“是叶少宇要见你,正好下午他们来公司和我商谈记者会的事情。”胡凯峰提到叶少宇的时候,脸上赤果果的嫌弃,丝毫不掩饰。
万佳佳一听能见到叶少宇,便急忙举手:“我!我!我也去!”
“不行,小孩子在家待着学习。”
“死板老大叔!”
胡凯峰挑眉,颇有一种“你再说一遍,我就送你回家”的气势。
万佳佳本能地一缩脖子,根本不敢招惹胡凯峰。
果然,不管到哪里,胡凯峰永远是爸爸!
结束早餐后,陈沫沫简单收拾下,便由专车护送来到匆华公司,由于下午还在上班时间,公司内满是
第176章 避风塘鸭[1/2页]