苏舒不着痕迹地看了说话的何青青一眼，然后才慢悠悠地说：
“这道也不用，我一个人就能搞定，只不过要想花生酱做的好吃要的油可不少，大家吃的时候也能看到那花生酱里的油可不少。
要是想经常做，咱们知青点的油怕是做不了几回。”
话音落下，屋里顿时安静了下来。
确实，他们现在住在知青点，每年的吃用都得靠着家里的包裹和村里每年分下来的粮食，要说手里有多余的钱票那是不可能的。
可这做酱料自己不出材料难道还要让做酱料的人自己出吗？
想到苏舒平时待人处世虽然还算温和，但自她来韩家村生产大队这么长时间，还真没让人占过什么便宜。
不过这事对知青点的其他人来说是个难题，可对于身家丰厚的马仁毅和程雪梅来说这可是个能拯救他们味蕾的好机会。
因此在苏舒离开没多久，马仁毅避开众人单独过来找苏舒询问，能不能帮他做些下饭酱料。
苏舒没有拒绝，直接答应了下来，但她没有收钱，只让他准备好做酱料需要的材料，从材料里抽出一些当做手工费就行。
没有钱货交易，两人只是以物易物，就算知青点有人看她不顺眼，也没法从这事上做文章。
当然了，帮忙做酱料她也收一点手工费，就跟村里请别人帮忙孵鸡蛋都要多拿两个鸡蛋当谢礼一样，在这边都属于正常操作，也不会有人揪着这点事情不放。
有了这条明面上的财路，就算她背地里开点小灶也不会有人怀疑些什么。
不过去了好几次镇上，苏舒心心念念的铁皮炉子还是没有着落。
镇上倒是有人用，可卖炉子的地方却没见着。
没有炉子，她想光明正大地给自己开个小灶都不行。
最重要的是南方这边的冬天都是湿冷湿冷的，没个烤火的炉子，就这半截屋子可不怎么保暖。
呆在屋里的苏舒听着外面接连不断雨打树叶的声音，想到她现在还没有着落的炉子就忍不住叹息出声。
算了，要是镇上实在找不到，那就找个时间去县里看看。
就苏舒发呆的这会儿功夫，外面的雨势就有变大的趋势。
想到空间里已经泡了一个晚上的黄豆，苏舒索性进了空间。
将泡好的黄豆大火煮开，接着小火慢熬，熬到黄豆软烂。
在熬黄豆的这段时间，苏舒又揉了一盆面放在一旁等待发酵。
做了酱，主食当然不能少，没办法做大白米饭和面条，蒸些黑面掺杂着白面的馒头放在寒泉边上也能保存上好些天了。
煮好了黄豆，苏舒就将它用稻草包裹严严实实包裹起来放进木箱子里，转移离寒泉远些的地方放着。
在空间里温度还算适宜，放一个来星期黄豆就该发酵的差不多了。
处理好黄豆，苏舒继续洗锅烧水将揉好的面团切成一个个圆滚滚的小团子，用蒸笼将这些面团一一蒸上。
也不知道将这些馒头放在寒泉边上能保鲜多长时间，为了避免浪费苏舒也没多做，就蒸了一笼，二十来个的样子，每个都有成年人巴掌那么大。
第27章 黄豆酱[1/2页]