许海眼见着那豆腐在水中慢慢的散开，一根根的豆腐丝非常清晰的出现在眼前，他大喜过望。
“成了！”
一贯沉稳的许海见到这个情景，兴奋地差点跳起来。
用筷子轻轻的搅动几下，豆腐丝丝分明的在水中打转儿。
许海轻轻的捏起一根，然后拿出早就准备好的针。
这豆腐丝细到完全能够穿过针孔。
许海心意若狂的看向案板上的这把刀，伸手拿起来爱不释手的抚摸了几下。
有了这把菜刀，那他切菜的速度就会提高一大截儿，而且最重要的是，他可以省下很多的力气。
许海没做过文思豆腐，根据网络上的教程随便做了做。
豆腐还没有出锅呢，小洁闻着味儿就过来了。
“好香好香，哥哥又在做什么？”
“文思豆腐，你快洗脸去，马上就好了。”
小洁一听有好吃的，瞬间就瞪大了眼睛，马上跑到卫生间去洗脸刷牙去了。
许海把文思豆腐盛出来，然后放在了桌上。
小洁扒着餐桌看了好几遍，有点不确定的问许海。
“这是什么啊哥哥？”
“这是豆腐切成的细丝，很好看吧？”
“豆腐？！”
小洁惊讶的看着碗里面的根根细丝，说什么都不信。
“不可能，豆腐那么脆弱，怎么可能切成这样，哥哥你说谎。”
“没有啊，你尝尝，是豆腐的。”
“不是不是不是，我不信。”
小洁的脑袋摇的跟拨浪鼓一样，无论许海怎么说都不相信。
最后许海只能妥协了。
“好吧，你尝尝好了，是不是有一股豆腐味儿。”
小洁听话的舀起一勺放进嘴里，细细的咂巴咂巴嘴儿，好好地品尝这一碗文思豆腐的味道。
“好像是有一点儿豆腐味儿。”
“是吧，这下你亲自尝了，总应该相信了吧？”
“不信，我才不信呢。”
许海无奈叹气。
小洁高高兴兴的吃了一整碗。
文思豆腐特别适合小孩儿和老人吃，不过今天许海是自己做的，没有用小餐车做，所以并没有特别惊艳的味道。
许海也只是为了验证菜刀的功能，所以对这个也就不那么在意了。
吃完饭之后，小洁帮忙串串儿。
许海拿着菜刀飞快的把茄子，土豆，莲藕等蔬菜切成大小均等的薄片儿。
菜刀“唰唰唰”，非常麻利的就帮许海切了一大堆出来。
而且许海比较过了，确实是厚薄差不多，想要什么样厚度的都能够随心所欲的调整。
而且切块的时候也是非常好用的，莲藕被切成漂亮的滚刀块儿。
小洁还挺惊讶的。
“哥哥，怎么切得这么这么快啊今天？”
“怎么样？厉害吧？”
“好厉害，哥哥你真的是太厉害了！”
享受着小洁崇拜的眼神，许海有些飘飘然起来。
“那当然了，你哥的刀工可是越来越厉害了呢。”
“哥哥棒棒！”
兄妹两个坐在小板凳上一起串串儿。
第65章 文思豆腐成功，不愧是超品菜刀。要回家了，高兴的妈妈[1/2页]