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第134章 张丽的想法[2/2页]

厨子老谭的北方往事 猎狼啸风

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点的房子,把现在的房子给父母住,只是一直没选好位置。
      对于在外打工的人来说,像他俩这样算是成功的了,有房有车,有固定工作,收入不菲,是幸福生活。
      当天晚上周晓梅给老谭打了电话,详细了解了老谭的伤势和近况,最后要老谭回来一定告诉她,她好过来看看。
      忙碌的一天结束了,忠清检查完厨房来到更衣室,换好衣服出来。
      张丽在吧台向收银员交代事情,旁边站着新招来的实习经理,正跟着学习。
      实习经理姓秦,叫秦丽丽,二十八岁。身材高挑,形象气质皆佳,一看就是职业经理人。见忠清过来,微笑着点头示意。
      张丽回身看到忠清,结束了工作安排,对忠清说:“爽姐来电话吃烧烤去,图雅、小高、华清也去,叫咱俩一起走。”
      忠清说:“你们去吧,我不去了,又不能喝酒。”
      “看你,大伙都去——”张丽说。
      “那我给媳妇打个电话,跟她说一声。”
      “好男人,知道跟媳妇请假。”张丽揶揄笑道。
      忠清媳妇每天都会等他回家之后才睡觉,他不到家就一直等着,已经成了习惯。媳妇身体不好,忠清总是惦记着,所以下了班就回家,很少参加什么活动。
      有时候脱不开身,就给媳妇打个电话,叫她不用等自己,先睡。
      打了电话后媳妇叫他少喝酒,早点回去。他答应着,嘱咐媳妇吃药,把窗户关好,别受风着凉。然后和张丽往大市场的烧烤店走去。
      “今天又是一个两万。”张丽带着兴奋的神色说。
      “嗯,今天挺忙,菜挺多。”忠清实在的说。
      “现在咱家周一到周四卖两万不成问题,周五、周六、周日两万五、六,还得等位。”张丽说。
      “咱家就是面积小,面积大能卖三万,超三万就费劲了,厨房忙不过来。”
      “去年立冬四万五呢。”张丽说。
      “立冬特殊,一年就一回。”
      饺子馆一年之中三个日子生意最好,立秋、立冬、小年。都是吃饺子的日子,到了那天不管大小饺子馆都生意爆满,顾客盈门,营业额是平时的两倍多。
      去年立冬,老店卖了四万五,赤山路店两万四,黄山路店两万六。家家店都是从上午十点开门就开始进客人,一直到晚上十一点把原料卖空才结束。那时候还有客人进店吃饺子,老谭通知就营业到十一点,过了十一点不接待——员工也都累坏了,浑身无力无精打采,需要休息。
      钱不是一天挣的,做生意和过日子一样,要精打细算细水长流。
      “你觉着秦经理怎么样?”张丽问忠清。
      “我在厨房也看不着她工作啥样,形象还行,挺有气质的。”忠清说。
      “以前在赤山酒家当楼层部长了,有管理能力,到咱家得适应一段时间,先看看。”张丽说:“燕姐说泰山路的那个店能谈下来,现在差就差在房租上,一年三十万,三百五十平。”
      “泰山路属于繁华地段,房租肯定高,没看挺多连锁店都在那开分店吗,主要是抢占位置。”忠清说。
      “泰山路肯定越来越好,咱家应该在那有个店。哎,还得培养人。”
      “我厨房也培养呢,就是厨师长还没想好”
      张丽突然笑了,说:“咱俩这一年净搞培训了,以后专职培训吧。”
      “咱家得成立人力资源了,岗前由人力资源负责,咱俩只负责技术方面,这样能快点。”
      忠清和老谭想到一块去了。
      俩人边走边说,到大市场的时候李爽、小高、华清、图雅已经点好了烤串。
      图雅首先给大家传达了一个消息——老谭在呼市受伤了,并且很严重。这个消息是回到呼市的她表姐木兰告诉她的。
      大家听说后都很掂心,不禁向图雅打听老谭的伤势。
      当知道缝了二十六针,开始拄拐后张丽问:“那现在出院没?”
      “出院了,雅茹姐照顾呢。”图雅说。
      “现在走道还拄拐呢?”张丽又问,心里着急,脸上是紧张神色。
      “嗯,我姐说拄呢,但没啥事了,估计再有半个月能好。”图雅说。
      张丽心里很不好受,除了对老谭的担心外,还对雅茹在护理有些吃味。说实话她希望在老谭身边护理的是自己,因为那是自己一直爱着的男人。
      雅茹在护理,一定是老板安排的。
      老板这样安排很对,安排自己也不能去,走了谁来管理?
      可是,为什么偏偏是雅茹?
      是不是老谭要求的?
      很有可能,要是这样,哼!
      老谭,等你回来的,一定好好检查检查,你要是敢和初恋旧情复燃,我就敢
      这个王八蛋,出这么大事也不告诉我,是不是拿我当外人了?二十六针,那得啥样?不能一直拄拐吧
      真想到呼市去看看。

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