眼前这位嫂子与苏婶子关系也不错，而且也跟她没什么恩怨，她自然没什么不能说的。
“我是来摘射干花的，”小姑娘很耐心的解释道，“射干是根茎入药，摘了花它后期生长时营养才会更多的到根茎，最终得到的药材也更好些。”
“如果你想留种子，不摘花也可以。”
那年轻的妇人没想到她这么好说话，当即连连应声，脸上的笑容愈发灿烂了，“我记下了，多谢你了，大丫。”
“不客气。”
“那你忙，我就不打扰你了。”
那妇人平日与苏茉接触不多，只是村里好几次闹事都与她相关，还以为她是那种又多事又喜欢拿乔的人。
可如今看来，还是她太片面了，那小丫头不但模样惹人喜欢，性子也极好。
她本是外村人，嫁来云水村也才一年半，也就与隔壁苏婶子关系不错，但后者家中没有种草药，故关于摘花这事她也没多嘴的同别人说。
据她所知，那苏二牛和苏三年家也种的射干草，大丫与那两家向来不对付，万一从她嘴中漏出去的消息被他们知道，难保那小姑娘不会怪她。
而且，她私心里也不希望有人跟他们家竞争。
这些，苏茉自然不知，一上午他们摘了一批射干花，莫北丞和石鸿卓顺便再给草药浇了一次水。
射干花作为射干的一部分，自然有着与其根茎相同的功效，即清热解毒，很适合夏日泡水喝。
故苏茉也没有浪费，每日摘取的花朵都被她收集起来阴干，偶尔泡上一两杯。
…
又是苏家三兄弟的休沐日。
早上，他们依旧是去田里摘花浇水，只不过苏茉被留在了家中，毕竟就那么点活，他们五个男子很快就能干完，也不用她去白白遭受烈日的折磨。
弟弟们这么乖巧，苏茉自然要做顿好的犒劳他们了。
昨天下午去镇上接他们回家时，她在集市买了不少食材，都吊在在井里。
每到此时，她都不得不感叹一句，果然没有冰窖太不方便。
今日她打算做个东坡肉，她以前有在网络上看到一些美食博主做，但自己从未动过手，但多谢她有一个记忆力良好的脑子，做菜的步骤她还清楚的记得。
苏茉先将五花肉清洗干净，冷水放到锅中，加入几片生姜、葱段，倒入两大勺黄酒酒，大火煮半刻钟左右，待水沸开，撇去浮沫。
再继续煮两刻钟，将煮好的五花肉捞出，去掉猪骨，而方才用猪肉和猪骨煮过的高汤便可留用。
连骨煮过的五花肉两边会翘起，整个肉面都是弯曲的，故需将其定型，不然到时做出的五花肉便不够方正。
苏茉视线在厨房转了一圈，最后选择了一个盛着满满一盆水的盆来压它。
再压肉的同时她又去炒糖水了，冰糖放入锅中，加入适量清水，中火将冰糖煮化，煮的过程中还需来回翻炒，以免粘锅。
待锅中糖水煮成棕色，再加入少量开水，小火继续煮，等糖水中产生打量小
第二百一十四章 东坡肉[1/2页]