奚小米回来的时候邬骆就坐在靠近门的一张餐桌上,正在翻看一本菜单。
“快,快搭把手!”奚小米两只手费劲地拎着两个购物袋,用后背推了门进了餐厅。
邬骆放下餐厅,过去接下了奚小米手里的两个购物袋,一个比一个沉,也不知道她是怎么一路拎过来的。
“这一袋是你的生活用品,”奚小米说着又指了指另外一袋,“这个呢,是我顺带买的食材,你帮我拿到厨房去,我不行了我要先去喝口水,真是太重了,快把我累死了……”
邬骆把食材拎进后厨的时候,就看见奚小米从冰箱里拿了瓶水,拧开盖子咕咚咕咚喝了一气,才停下来喘了几口气,真个人像是累得发懵,她前额的碎发有些毛毛躁躁,整个人看起来像是一只黄色的小鸡仔,看起来毛绒绒傻乎乎的。
邬骆将食材放在料理台上,就先去把自己的那袋生活用品放好。
放下的时候简单翻了翻,奚小米还挺细心,从床上用品到洗漱用品都买了,就连男士护肤品都替他拿了一套,虽然不是他用惯的牌子。
邬骆将东西简单归置,就去了厨房。
还没走到厨房,就听见里面传来剁肉的声音。
进去一看,奚小米系着围裙正在料理台边剁排骨,在她旁边还有几个盘子,都是已经切好备好的食材。
看见邬骆进来,奚小米有些意外:“你怎么过来了?这边暂时不需要你,你先去收拾你的房间,过大概——”奚小米抬头看一眼墙上的钟,“过四十分钟你再过来,然后我们把整本菜单给炒了!”
“整本菜单?”邬骆怀疑自己听错了,“你是打算就靠我们两个人,撑起一整个后厨?”
奚小米明亮的眸子看向邬骆,笑着耸耸肩:“我还没想那么远,我就想着我们先把菜单上所有的菜做一遍,确认一下哪些菜我们合作做出来味道合格可以上桌的。”
至于后面,她还没有下定决心是去掉一些菜推出一本新菜单,还是做些其他的改变。
她的方向没有什么大问题,邬骆也就没说什么,回了休息室收拾东西。
过了半个多小时收拾完再过来的时候,奚小米已经备完菜,拿着笔正在一本菜单上面写写画画。
余光瞄见有个人影靠近,奚小米抬起头,邬骆刚走进厨房。
他依旧穿着那件黑色衬衫,他的身材比例太好了,个子又高,宽肩腿长,一件普通的黑衬衫都能穿出不一样的范儿,说是一个流浪旅人,看起来却更像是一个模特。
“收拾好了?”奚小米笑着打招呼,“我这边也好了,我们准备开始吧,我们先来把这几道炒菜做了。”奚小米翻着菜单给邬骆看。
龙井虾仁、外婆红烧肉、手撕茶香鸡,还有一道柠檬酸汤鱼。
“这几道都是最受欢迎的几道菜,”奚小米说,“我们先试试看能不能把这几道菜做出来。”
邬骆眯起眼睛看她,然后抬手翻了几页菜单,最终修长的手指停在第一页的招牌菜上。
“红酒烩牛肉是你们店销量第一的招牌菜,为什么不先做这个?”邬骆问。
奚小米没想到他一个临时的洗碗工对餐厅的菜单还挺熟悉,然后就想到进门的时候邬骆正在看菜单,估计闲着没事翻到的。
“这个你就不懂了,红酒炖牛肉里的牛肉是要提前一天腌制的,所以每天都是限量推出。这个牛肉我已经用红酒加配料腌上放进冰箱了,等明天早上再来做。”奚小米说着,又将菜单翻到后面,“还有一些海鲜料理的海鲜超市里要么没有要么品质不到我们店的选材,这个要明早早起去菜场买。”
邬骆有些意外:“你连灶台都不敢靠近,还懂这些?”
“谁说不敢靠近灶台就不能懂其他的了?”奚小米说,“我以前经常陪我爸去逛水产市场,哪家的品质又好又便宜我一清二楚!”说着,不由自主地抬起下巴,一脸骄傲。
邬骆勾了勾唇角,觉得这女孩也太有趣了,明明看起来是对做菜充满了热情,却偏偏怕火怕的要命,从料理台上碗里这些刀工精湛的备料就能看得出,即便怕火也没有磨灭她对做菜的喜爱。
奚小米取了茶叶泡上茶,开始口头指导邬骆做第一道试菜——龙井虾仁。
虾仁她已经准备好了,剥了虾壳,剔去虾线,提前腌制上了。
邬骆系上围裙,去洗了手。
他刚要开火,就听见奚小米喊了一声:“等一下!”
邬骆手上动作一顿,回头看她。
奚小米将虾仁和需要用到的配料都放在他旁边,然后迅速地后退了两米远,拿起那本菜单挡在脸前说:“你要用的东西都放在你旁边了,一会儿你只要按照我说的做就行,你现在可以开火了。”说完,一脸防备地将菜单放低一点,只露出一双警惕的眼睛。
邬骆开了火,火苗舔舐着炒锅,他听着奚小米的指令一步一步地开始做菜。
第4章 捡到个天才厨师[1/2页]