所有人站定，邬骆开口宣布第二轮比赛开始。
“这一轮比赛，由第一名第二名各带一支队伍，使用同样的食材，用24小时出一桌菜品，要求有冷菜、热菜、汤和甜品组成，可以是中式也可以是西式。”邬骆冰冷的视线扫视一圈，“明天中午，比赛方会邀请五十桌客人到这里用餐，每组各负责二十五桌，最后以客人的评分订输赢，输掉比赛的那一组，将淘汰十人。”
奚小米咋舌，竟然玩这么大？一组人淘汰掉大半？
兰茜小声跟奚小米咬耳朵，表示去年比赛可没有这么狠。
邬骆叫出第一名和第二名的厨师，第一名是黑松露鲍鱼红烧肉做得很厉害的江浙菜厨师立祥杨，今年39岁，有自己的餐厅。第二名是一个西厨吉米，中法混血，今年才刚23岁。
邬骆让立祥杨开始，两人轮流挑选一人，最后剩下一人自动归于第一名组，被挑选的选手没有拒绝的权利。
兰茜的成绩很不错，之前也参加过这个比赛，立祥杨选完第一个人，第二个就想选兰茜。
然而吉米为了赢，直接转变策略，选走兰茜。
兰茜是中厨出身，对西餐虽然有所了解，但没有中厨做的那么好，可是选手不能拒绝，兰茜只能去了吉米那边。
奚小米依依不舍放开兰茜的手，看着兰茜走到吉米身边。
她好想和兰茜一组，这样的话，两人在组内就是队友，还能互相照应。
如果不在一个组，那就变成对手。
她不想和兰茜成对手。
然而立祥杨第三个就报出奚小米的名字，他知道奚小米是新人，但是新人能拿到她这个名次，说明也有一定天赋。
奚小米默默叹了口气，走到立祥杨身边，和兰茜双目相对，两人都一脸不舍默默地望向对方。
直播的弹幕上，网友们笑得不行——
“哈哈哈，这妹纸太好笑了，两人在这上演白娘子和许仙分别场景呢？”
“胡说，明明是白娘子和青蛇，宣布规则的邬骆就是法海。”
“法海是我的！好帅！”
“法海是小青的，没看过青蛇吗？”
……
弹幕上叽叽喳喳中，这边已经分好了队。
接下来邬骆从一个箱子里，抽取第二轮要用的食材和调味品卡片，作为第二轮比赛中必用食材。
两队领取各自食材，进入各自备战间。
按照比赛的规则，每一个厨师需要出一道菜，然后由邬骆评判是否具有上桌资格，最终通过邬骆评选的菜会进入队内第二轮评比，由大家投票选出最终菜单。
邬骆负责对菜品指导和把关，只有经过他同意的菜品，才能上桌招待客人。
第二轮比赛的第一步有时限，他们需要在八个小时之内，完成第二天的菜品准备，然后在当晚定下第二天的菜单。
立祥杨让大家挑选擅长的食材，在鱼虾蟹以及常见的鸡鸭牛羊等食材中，奚小米挑选了比较擅长做牛肉。
之前在餐厅，她只做过炖牛肉，水煮牛肉以及黑椒牛肉粒。
立祥杨的主题就是纯中式，黑椒牛肉粒并不太合适，小米想了想，决定做一个水煮牛肉片。
第93章 冷面主厨邬骆[1/2页]