好了，殷离看着那细腻的肉馅，这可比起现代的那些绞肉机都不遑多让。
殷离竖起大拇指，小二哥憨厚的一笑，随后指了指大门。“那我就先走了，姑娘要是有需要直接喊我就是了。”
殷离点头让人离开，自己开始调和肉馅，在里面放上各种的作料，这东西的口感好坏还要看自己的功夫到不到位，首先就是要搅拌上劲，这里面要加入一些花椒水，经过搅拌，让其充分混合，这就有味道了。
之后就是一些大葱切末放进去，姜切末，要是有作料，还可以在放点十三香，只不过这古代很显然是没有的。
为了可以去除腥味，殷离还拿了一些酒放了进去，虽然只有一点点，但是经过搅拌后，肉末大都被沾上了淡淡的酒味。
古代的酒都是高粱酒，这可是好东西，在现代都很少见到了，殷离可是羡慕的不行。
等一切都准备好了，华颜又开始调料汁，等会做红烧狮子头的时候会用到，这个汁需要提前弄出来。
殷离看差不多了，又把小二给喊了进来给自己烧火。
她虽然脑子里有殷秀秀的记忆，但是殷秀秀之前就是一个傻子，傻子烧火就是纯属帮倒忙，所以她对于烧火这件事了解的并不多，就连这几天在家做饭都是周云儿和殷壮壮帮忙的，可想而已，她是多么的不精了。
“姑娘，这东西的味道可真香啊，你这里面是不是加了很多的调味料，可我之前却从没有在我们这边的厨子那边闻到过，你是真的有本事。”
第28章 来帮忙[2/2页]