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第18章 秀秀,你咋做的呢,教教婶娘[1/2页]

六零新婚夜,丑娇妻藏起百亿物资 凌萌宝宝

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    宣秀秀笑意盈盈的。
      她只说:他爹生病了,快不行了,我见他快要饿死,就把他带回来,不过三叔婶娘不用担心,我的药方还挺值钱的,一次就卖了200块,以后还可以挣更多钱,养活他是没问题的。
      空间物资充足,小家伙想吃多少吃多少。
      反正她不在乎这点东西。
      再说了,不跟未来大佬结下深厚渊源,怎么能换来大佬日后的信任?
      万一男主想对她下手,指不定小明他爹就是个神助攻呢。
      宣秀秀是个行动派的人。
      她想了,就去做,不会把时间浪费在纠结上。
      崽崽养了也就养了呗。
      而且,她也不准备在孟家待太久。
      等时机成熟,她是要离开孟家湾的。
      秀秀,你这
      孟鹤平都不知道说什么好。
      养活一个够难的,现在又多一个小毛头
      没事儿,我以后多做一个人的饭,小孩子能吃多少呢。王香莲反倒先表态了。
      她倒不是因为宣秀秀替他们发了笔横财,而是瞅着小猫儿般大的孩子,想起她之前夭折的幼子,心中难受。
      她原本生了三个儿子,小儿子身子骨弱,养到两岁时就没了
      这事儿压在她心中多年,成了一块心病。
      小明的出现反而激发了她生命的活力。
      婶子,我去做晚饭,今天在县城买了不少东西,这温度又高,肉放着就坏了,晚上烧了吃。宣秀秀笑道。
      前世她没别的爱好,就喜欢在家看美食博主做饭,然后自己在家照着做,虽然一开始有不少黑暗料理,但渐渐的,烧的菜不比外面酒店差火。
      一开始,王香莲还没注意这茬。
      等她去厨房才发现,长条案板上,摆放着一大袋子的板油,只怕有几十斤,还有几根猪肋骨
      她一阵阵眩晕。
      这得花多少钱啊。
      而且他们也没给她拿票,她怎么买的东西。
      婶娘,我去黑市换了点票,买的这些东西,而且最近南洋人出了一大批货,县城物资还是比较充足的。宣秀秀笑呵呵道。
      她推着王香莲出门,笑道:婶娘,今晚尝尝我的手艺,你们只管等着吃饭吧,哦,对了,如果饿了就先去吃两个酥饼垫垫肚子。
      秀秀,你这花钱也太大手大脚了,有钱得省着点花,你看这骨头有什么好吃的,买肉还是要买肥的王香莲肉痛。
      一般而言,村里也就过年才吃上一次肉,平时大多数都是吃粗粮裹腹,上次是孟铁生带了粮,还弄了一条鲫鱼,他们才吃顿好的。
      不过节不办宴的,把钱花在吃上,她心惊肉跳的,十分不踏实。
      婶娘,你先出去吧,我做好饭了再喊你。宣秀秀笑道。
      她理解王香莲的想法。
      也没说太多,只催着她先去忙别的。
      王香莲摇摇头转身出去了。
      她打算拿自己旧衣服给小明改一身衣服
      很快,厨房就剩宣秀秀一人了。
      她不由得感叹。
      孟家厨房太简陋了。
      一个土灶,一口锅,一地的稻草和干枯枝。
      调料也就一点盐巴。
      没时间管这些,她开始忙活,想整一顿好吃的。
      现在只需要将火点燃,用大锅炸板油就好了,至于烧排骨这种菜,她得去空间用煤气灶来烧,一旦火候没掌控好,排骨得烧糊咯。
      宣秀秀直接从空间转移出打火机,点燃干草,再将木柴放入灶中,等火烧起来了,再将板油洗干净,放锅里烫干水,这才开始切块榨油。
      烧排骨还是得用猪油烧才好吃。
      之前她用色拉油烧过,虽然油放得挺足的,但吃起来还是没有猪油烧的香甜。
      等板油切块放入大铁锅中,宣秀秀还从空间转移出色拉油,倒了点进去,这样炸油才不会糊锅。
      等猪油炸得差不多了,她将厨房门给关上,用念力圈住厨房,这才闪身进了空间。
      她进小居室后,直奔厨房。
      从抽屉里取出一个很久没用过的大电饭锅,舀了好几桶香米进去。
      然后,她开始烧排骨。
      烧排骨先烧糖色,冰糖是必须的。
      油锅烧好,下冰糖,等糖色烧好了,她将洗净的排骨放进去,等每一根排骨都裹上了一层薄薄的糖色,再丢入生姜,八角,蒜瓣儿翻炒。
      炒得差不多时,她再加水,放料酒去腥,加生抽老抽调色,盖上锅盖儿。
      开大火,等水开了再转小火慢烧。
      烧排骨的空隙里,宣秀秀又架起一口锅,滚刀切了个茄子,将茄子放在油锅里过了一遍再捞起来。
      等茄子过了油,她再在锅中放油,加入茄子,放生抽老抽,加勾芡,咕咚咕咚冒着汁水的茄子差不多就做好了,香气四溢。
      她盛起茄子,又洗出两个番茄,简单做了个西红柿炒蛋。
      约莫过去四十分钟,宣秀秀揭开锅盖,排骨的香气瞬间扑面而来。
      她尝了尝咸淡,又加了一点盐进去,这才露出满意的笑容。
      排骨烧好了,她挑拣出里面的配料,将之装入大碗里。
      宣秀秀出空间时,锅里的油全然炸好,灶台里的火也只余了一点火星。
      她拿来竹编篓子,将猪油渣一点点盛起来,放在篓子里晾凉。
      油渣村里人会拿来炒菜,小孩喜欢直接当零嘴吃,对缺粮少油的庄稼人,这可是好东西,宣秀秀自然也不会浪费。
      她从破木柜里翻来翻去,翻出个底下早露了黑的大搪瓷缸,将猪油全部装起来,还有多的就用大碗盛着。
      等她撤了念力,喊来王香莲时,灶台上摆着一大碗红烧肉,一碗茄子,一碗西红柿炒蛋,还有一篓子大米饭,香气扑面而来。
      王香莲的心荡漾着水花,久久难以平复。
      她总觉得家里日子应该越过越难,毕竟多了两孩子,怎么跟她预想的完全不相符呢?
      哪里出了错?
      恍惚间,宣秀秀的喊声喊来了小岁宴。
      姐姐,吃,小明要吃。小家伙双眼放光,眼神黏答答的,口水直往肚子里吞,恨不得扑到灶台上。
      好了,我们出去吃,还有啊,你可不能吃多了,小心闹肚子。宣秀秀轻敲了敲小岁宴的脑瓜儿。
      小岁宴饿得狠了。
      他吃荤腥太多,晚上说不定得闹肚子。
      所以当饭菜上桌后,宣秀秀只给他夹了西红柿炒蛋,还有几块茄子,一块排骨。
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