子枫妹妹有些忐忑,而又有些憧憬的看着张泽。
就连一旁的澎澎也问道:“张老先生还会做菜吗?我看您这样子似乎是不会碰这些东西的。”
做菜免不了油烟,免不了一身的香火气息,但是在张泽的身上丝毫没有这些气息,就仿佛天上下凡的谪仙一般纯净无瑕。
张泽摆了摆手,笑道:“怎么不会?你还别说,我也是在吃这方面的专家,这吃的久了自然也就会做了,久病成良医嘛。”
听到张泽的话,何老师也笑着应和道:“那好,今天咱们就给老爷子打下手,尝一尝老爷子的手艺!”
张泽拿出了鸡块,上一次套圈套来的食材还没有吃干净,正好可以用来做菜。
将鸡块洗干净之后,鸡腿洗净切块沥干水分,香菇泡发后切片,切葱花和姜片,香菜切小段。
张泽的动作很快快到让人目不暇接,仿佛一转眼的功夫,葱花和姜片,香菜都已经切干净了,而且黄老师还注意到,在这一期间,张泽并没有怎么关注手上的动作。
看来,张老爷子也是一个老师傅了。何老师的心也算放下了,不至于太难吃吧!
而做完了这些之后,张泽又在锅中放入少量食用油烧至五成热,再放入葱花和姜片爆香。
这一切都做的十分有条理,看着看着,众人不禁发起了呆,老爷子做菜的时候十分专注,而身上自然而然地流露出一股特殊的气质。
等子枫妹妹反应过来的时候,一股浓香突然占据了整个嗅觉。
这方面没表情夸张的嗅了嗅,“巴适得很,感觉像是家乡的味道。”
张泽对着子枫妹妹笑了笑,而后说道:“别着急,还没有到时间,现在还不是最好的时候。”
子枫妹妹拼命的咽下口水,按捺住馋心,陷入焦急的等待中,一分一秒仿佛都是煎熬,川菜虽然不仅仅是辣,但最让人印象深刻的便是川菜的辣。
而这带着家乡风味的麻辣鸡块,也让久久没有尝过家乡味道的子枫妹妹激动不已。
就连一旁喜欢吃湘菜的何老师都暗暗的咽了咽口水,这股浓香实在诱人如果不是还没到时候,说不定何老师现在就已经拿起筷子试吃了起来。
黝黑的铁锅里,鸡块在上下翻腾,而周围跳跃不停的辣椒也组成了这诱人食欲的美丽画卷,一道菜当然不够,而食材又没有那么多。
本来黄老师还想把今天从小卖部买到的食材给拿出来,但是却被张泽给拒绝了,张泽迈着轻快的步子向房外走去,不一会儿的功夫,便提着两条鲜活的鲈鱼跑了过来。
何老师有些为难的上前说道:“老爷子,节目组应该不会允许我们这样做吧?”
张泽却笑着摇了摇头,说道:“你们节目组不是讲究的是慢生活,享受生活嘛,而且这也不是我从什么地方买来的,而是我刚刚去河里抓上来的。”
何老师和黄老师对视一眼,人人都没有想到居然是这样的情况,黄老师轻轻的擦了擦嘴角,说道:“既然是从江里面捞
第25章 铁锅能烹天下鲜,川香绝味辣子鸡[1/2页]