陈掌柜听了,满意的揉了揉自己浑圆的大肚皮!
对着一旁瘦的像根杆一样的李掌柜说。
“听到没?他醉仙楼根本就出不了头!有我在,你就放心吧!”
他得意的拍了拍李掌柜的肩膀!
苏小暖她们去了明德会馆对面的一家面馆,每人吃了碗面。
便回了候场室休息。
等到了未时三刻左右,外出吃饭的大厨和掌柜的也陆陆续续回来了。
就在这时,苏小暖突然表情有点不对劲。并且突然从袖子里掏出一把豆子,嚼的嘎嘣脆,还给了苏婉一把,黄掌柜因为跟其他掌柜唠家常出了,苏小暖便没给他。
一直观察着她们的陈掌柜,立刻面上一喜,看来快要起作用了,不过,她们竟然还有心情吃豆子,比赛马上就要开始了,他就不信她成撑到比赛结束,哼!
又过了半个时辰。
主持人过来通知各位大厨入场。
苏小暖跟黄掌柜打了个招呼,随手递给他一把炒熟的豆子,并叮嘱他赶紧吃了。
等苏小暖到了比赛场地就看到黄掌柜果然在嘎嘣嘎嘣嚼豆子,她这才放下心来。
等观众和评委也都到场之后,主持人便开始讲规则。
“大庆酒楼美食评比大赛第二场,马上开始,跟大家介绍一下这一场的规则。”
“这一场比赛主题是,大家可以看到每个灶台上,摆了一袋面粉,各位大厨可以随意发挥,可以是面条,可以是面饼,可以是包子,可惜是饺子,只要是以面为主题就行。大家需要的其他配料也全部在蔬菜区,需要哪个可以让帮厨去取,不可浪费。”
“这场比赛时间同样为三炷香,如果没有在三炷香内完成,便是淘汰!”
“好了,等会儿锣声一响比赛就正式开始,请各位大厨做好准备,比赛现在开始!”
“咣!”
大家听到锣声,这次却没有一蜂窝去抢而是在想,自己要做什么,只有想好了,才能去取配菜。
苏小暖低头沉思。
苏婉忍不住问。
“暖姐儿,咱们做什么?”
苏小暖也想了,面食是最没有难度大家都能做的东西,要怎么做出与众不同的东西。
她灵光一闪,对了,面,拉面,那种特别细的面,那就做一碗白雪阳春面。
苏小暖立马低声对苏婉嘱咐了一番,便让苏婉去取东西,她开始和面。
俩人分工,苏婉按苏小暖交代的熬汤,苏小暖开始醒面,抻面。
整个比赛场地热火朝天的,又做面条的,有做包子的,还有做油饼的。
“咚!”
忽然一声闷响,响彻整个赛场,好多人纷纷侧目,只见四十三号灶台,一个十几岁的小姑娘,用两手抻着面重重的摔在了案板上。
紧接着“咚!”
又一声,再抻开!
就这样如此往复,众人只见她手中的面已经越来越细。
就连观众,和评委也被她吸引过去。
“咚!”“咚!”“咚!”
肉眼可见的她手里的面条慢慢变得像银针一样细。
看台上的观众,心都跟着揪起,生怕下一刻她就将面抻断掉!
所有人没人再发出一点声音,屏气凝神的看着她抻面。
只有陈掌柜急的
第149章 美食大赛3[1/2页]