第一百二十章：山里的杀猪饭
“你也别羡慕，就清河哥操持家里，你们根本就不用这么辛苦养猪。你现在看着咱家这收获不错，平时却没瞧见，我爷爷还有爸和叔叔们，半夜三更来收种什么的。”
当农民苦啊。
没有副业收获，更是苦的很。看起来好像地里随便种点菜就能掐去卖钱。可事实上，毛毛菜一大把也不过几分钱。
更别说招来了虫子，那整个菜地说不定就没啥收成。
以前现代的时候，穿越几人组都幻想有一个农庄。
可真实的种地后，才知道指望土地挣钱，真的是太难了。
但再怎么难，现在也必须要这样种着。
很快，男人们的刀就磨出来了。
看着被捆的结实的猪，怕它叫的声音太响，所以嘴巴也是给堵死了的。
白刀子下去，红刀子出来，猪挣扎几下，就提了烧的滚烫的热水，烫毛，刮毛。
这些工具，都是白老大去熟悉的哥们那儿借的。别说，一套工具居然齐全的很，又是打气，吹气，又是刮毛刀。
很快，外面的皮刮干净了，开膛。
本来，这种血腥的事情，白家几个大人是不想让孩子们看。
偏偏小东西们乐意看的很，怎么也撵不走。想着这种喜庆的时候，强行赶人也不好，是以，就任由她们围观了。
晓叶子几个还是有点害怕，男娃们则兴奋的嗷嗷叫。
“还冒着热气，哇，好厚的边油，看来，咱们家可以吃猪油饭了。上一次玉姐姐弄的猪油饭，我吃了还想吃。”
这年头，用猪油放在才蒸好的米饭里，油一化，混合着一点稀碎的没渣，那味道，可以说是孩子们的童年经典回味之一。
几个娃儿都想到了当初白攸玉做的美味猪油饭，全眼巴巴瞧着她。
“往后给你们做，今天吃大肉，咱用不着猪油下饭了。”
“嘻嘻，对的，烧烤啊，好神奇的烧烤。”
白攸玉和许如意几个在洗菜，串菜，丁大花和赵紫娟则在清洗下水。
今天既然在山里面吃饭，那怎么也得搞丰盛一点。
这会儿天虽然冷了，但还是种了一些菜，豆荚，还有洞里面生的豆芽菜，这些都可以吃了。
青菜，萝卜这些，一会儿也可以煮一点。
蒜苗长的不是太好，但好歹也能吃。
杀猪菜，怎么也得有血旺这一道菜。因为一会儿要提一桶回家，所以只煮了差不多量的血旺，里面加了几片白菜一块儿炖着，小火慢慢的闷着。
“这东西不能用明火，就得这样慢慢儿闷，一会儿吃着才嫩。白菜炖的时间长一点，入味儿还耙，两者结合的味道，香的很呐。”
罗凤珍说着这些，真是各种的馋嘴。
白攸玉咯咯笑，把肉切成一小陀一小陀的，一会儿就放在石板上面烤。
等到石板架起来，林清河还愣了一下，没想到，三爷爷这么讲究，居然提前找了一块一看就很坚硬，但又挺薄的石板。
这个东西被平放在磊起的简易台子上，内放上去，那油跟着滋滋的响。
不一会儿，便有浓香的味道窜了出来。
“哇，好香啊，四娘娘混的作料闻着就好香的。”
晓英子这会儿也无心去玩儿了。烧烤烧烤，没想到烤肉会这么香。
以前她们馋的不得了的时候，也就是过年烤火那会儿，大人愿意割一小点腊肉，让他们就着火烤来吃。
虽然也很香，但那种烤腊肉往往太咸了。也不知道，今天这烤肉，闻起来那么香，吃起来，会不会吃一小片，就会灌一大壶的水！
一溜串的娃儿，包括林清安都安静的围着石板烤肉。
瞅她们这样儿，赵紫娟索性让几个大一点的来守着。
“来，你们守着，我再去混一点别的来烤。”
罗凤珍是瞅着这有小肠，也有碎肉，便琢磨着，反正今天有多余的肉，索性就大方一点，到时候灌一点香肠啥的来吃。
很快，烤肉可以吃了，因为地盘不大，所以前面的都是紧着孩子们先吃了。
轮了一盘下来，几个小的终于想起来，哦，大人们还没吃呢。于是，一个个又良心发现，赶紧给大人们送吃的。
早就闻的口水直流的一行人，这会儿也无心干活了，索性便都聚过来，端着碗喝萝卜肉骨头汤。
因为骨头充足，这萝卜炖的特别入味儿。吸满了油气，又混合了萝卜清香的菜，一入嘴，都让人怀疑，这是不是平时吃着有点辣口的素萝卜了。
“好香，好好吃，不过，我还是喜欢吃烤肉。”
学树哼哼着，眼睛还盯着烤肉板子。人太多了，这烤肉每好了一片，就会抢的没有了。
他到现在才吃着三片。
丁大花哈哈笑着。
“放心，放心，咱们家今天吃肉管饱，这烧烤烧烤，就是得烤一片儿吃一片，抢着吃才更让人回味。妈，你尝尝，我烤的这一片咋样了？”
赵紫娟本来还就着丈夫的手在吃肉，这一瞅她这样，哟喂，边人还真是随时随地的在争宠啊。不行，她不能落下。
是以，赶紧拍开老四的手，起身，也跟着去罗凤珍身边争宠了。
白坤堂无语的看着这两非得献殷勤的儿媳妇，再瞅瞅老太婆，唉，这人与人的福气，真是不能比啊。
他是绝对不会承认，自己是嫉妒了。
好在，晓叶子是真的懂事。
她看奶奶被人投喂，便赶紧也把手里的肉片给了爷爷。
“爷爷，你吃，晓叶子喜欢爷爷多吃哦。”
哎呀喂，这孙女儿太乖太懂事了。
好了，老爷子也知足了，老太婆你有儿媳妇们孝顺，我就有孙子女们孝顺。呵呵，一家子，不愧他辛苦付出这么多啊。
白启明就不怎么开心了。因为媳妇从头到尾，都在顾着几个孩子，对他……看也不看一眼。明明以前媳妇是以自己为重的人啊。
还有赵紫娟，丁大花，在吃着的空闲，还和老四老五分别亲热的分享。左边，老四把一块烤排骨塞赵紫娟嘴里。
“媳妇，啃一块。”
“嗷嗷，好香呐。四哥你也吃。”
“媳妇喂我。”
哎呀妈没眼看了，一把年纪的人，还搁这乡下地方，老四也太没脸没皮了。
第120章 山里的杀猪饭[1/2页]