王小英牵着两个孩子回到家中,转身钻进了厨房。
多亏了张国勇送的猪下水,杨家还没动过那份猪肉!
王小英兴冲冲地跑进厨房,从墙上取下一小串猪肉。
她先在锅里烧好热油,然后把猪皮那一面放在锅里煎,这样既能去除猪肉的腥臊味,又能使猪肉具有香酥的口感。
等猪皮烤得差不多了,她又取来荷叶和竹条,她把猪肉放在荷叶上,再用刀把猪肉分成四四方方的小块儿,一份东坡肉就大致做好了。
但是,王小英今天打算做些不一样的。
只见她在东坡肉上撒上酒和糖后,又用荷叶将其遮好,再用竹条捆扎,把肉捂得严严实实的。
做好这一切,王小英这才把荷花包放进锅里,小火慢炖。
房间里铺满肉香,杨玉枫和小梨花在院子中狂咽口水,他们彼此对望着,只在彼此眼中看见了一个字——
馋。
好不容易等到杨玉森和杨紫灵回来,杨玉枫二人欢快地迎了上去,倒不是因为想念,主要是觉得,好耶,又有两个人可以一起眼巴巴地等着了!
四个小娃娃蹲在院子里,闻着一阵又一阵的肉味儿,压根没心思学习了。
“咱家怎么突然吃肉了?”杨紫灵盯着厨房门口,头也不回地问道。
“不知道。”杨玉枫和小梨花摇着脑袋,不明不白。
笑骂一声“呆子”,杨紫灵没再多问,反倒是杨玉森一本正经地说道:“爸妈是不是知道我们又考第一了?”
秋收前,为了能让年纪大点的孩子回家帮忙,学校里特意提前组织了期中考试。毫不意外地,杨玉森和杨紫灵再次分列第一第二,羡煞旁人。
可是,他们还没来得及告诉爸妈呢。
杨玉森想着口袋里那张折得整整齐齐的卷子,好像只能想到这个理由了。
杨紫灵有些无奈地打量着杨玉森,她说:“怎么可能?”
“咱们还缺这次的第一吗?”
“咱们考的还少吗?爸妈没必要搞这么大的阵仗。”
杨玉枫:“……”
他亲爱的姐姐真的不是在炫耀吗?
孩子们嬉笑打闹了片刻,不一会儿,王小英端着一碟香气四溢的东坡肉出来了。
孩子们顿时围了上去。
“都去洗手,快去。”王小英笑眯眯地说道。
她举起筷子戳了一下肉皮,那皮滑得哟,像是能把筷子弹开似的。
王小英又蘸了一点酱汁尝尝,唔,香甜可口。
一大四小五个人围着桌子坐着,一时间都没有动筷子——
这还是他们家第一次有大菜哩!
那可是东坡肉、肉啊!
以往家中虽然时不时能吃上河鱼,但终究是比不上猪肉的。
杨家的餐桌上,终于有油水、有荤腥了。
四个娃娃盯着中间的东坡肉,哪怕疯狂吞咽口水,也没动筷子。
王小英在他们的脑袋上挨个揉了一下,她用筷子挑出最中间、最大的那块肉,小心翼翼地窝在了一碗饭里。
“待会儿给你们爸爸送过去。”王小英说道。
她端着饭进了厨房,拿簸箕轻轻罩着,勉强保
第38章 馋人[1/2页]