活动第一天,自助餐厅人流量突破两百,营业额达到八百。
全家人欢呼不已,又有些不敢相信。催着颤着手的楚江再算一遍。
楚音给楚国山捶背,今天人太多,他也坐不住,拖着一只手跑上跑下,虽然不能帮忙上菜,可却能帮忙收桌子,也是累坏了。
她调侃道:“妈,累了一天了,您还有兴致数钱咱们还是早点回去,哥什么时候数错过?”
“不一样啊,营业额翻了整整两倍。我能不激动嘛!”
“这还是开始,今后人会越来越多的。”
“是是是,今天才是活动第一天。”
楚音趁机和他们商量把左右两边买下或租下,弄成自助餐厅。
李慧没意见,今天的人流量加大,店里只能坐七八十个人。这两百人在不同时段内过来,完全坐得下。
可偏偏他们喜欢在就餐时间过来,那点桌椅就有些捉襟见肘了。
“好,那我注意两边的动态。这个店明天我会跟掌柜的说好把它买下来。之前说要用分红的钱买,现在资金足够,提前买下来得了。”
一家人都没什么意见,一切交由楚音做主。
他们则商量有空出去找附近的房子租下或买下,他们一家要在县城落脚,省了每天回村的时间,可以多休息一会。
两边分头行动。
楚音暂时将店铺扩张放到一边,先招聘,增加伙计的数量。
不止要数量,而且还要质量。要经过精心的培训,再配上统一的服装,会显得整个餐厅更有格调。
说干就干,招聘启事贴出去后,楚音便让系统给她挑合适的服装。
挑来挑去,她都不怎么满意,干脆拿了一套旗袍改造。旗袍为深绿色的花色,裙长至脚踝,低开叉。
男的则是深灰色的中山装,穿上后走在田园风的餐厅里变成了赏心悦目的一道风景线。
确定好款式,楚音便找合适的厂家为她制作。一人两套,冬季另做。
她还没来得及出门,掌柜的便出现。
“来的正好,我正有事跟你商量。”楚音开门见山,“原本你为了我们方便才提出让我们用分红买你家酒楼,可现在我们的钱够了,想直接买下……”
掌柜点头:“没问题。那店里这些伙计……”
“看你意思,如果你想带走另干,那么再给我两个月时间我一定会招好新的服务员。我们也说好了,三个月内你们随我差遣。”
掌柜略微思索,选择再待三个月,就带着部分愿意离开的伙计学徒离开,去找一个新的地方卖卤味。
“没问题。”楚音给他甜头,“到时候我再给你一张卤味的方子,和你家原来那个味道不一样的。”
掌柜连忙千恩万谢,脸笑得跟个包子似的,满是褶皱。
相谈好事情,楚音便离开。
在找工厂的过程中,无意中路过沈妄的办公室。
她顿时停下脚步,他们这半个月每周见那么两三次,可每次都没能说上几句话。上次答应他和他讨论营销方案,现在还没兑现呢!
择日不如撞日,那就今天去吧!<
第30章 她要抓紧时间囤房[1/2页]