“好香啊。这是什么味道啊。”
“掌柜的,你们家铺子又做好吃的了啊。”
下了学的学子们又闻着味道围到了江瑜的摊子前,心痒难耐。
“掌柜的,这回又是什么新鲜吃食?闻着可真香啊。”
“是啊,掌柜的,这吃食我还从来没见过呢,那黄灿灿的是什么啊?”他已经被福袋吸引了注意力。
“这是上汤串串,有鸡汤底的也有骨汤底的,那个黄的圆鼓鼓的是福袋,另一个叫兰花干,你要来一些试试吗?”
“行,掌柜的,给我来一些吧。”鸡汤和骨汤,听起来就很香,他如今离这个摊子也近得很,香气更加浓郁了。
“这几样都给我来一份吧。”他瞧着这吃食的样式都新鲜得很,跃跃欲试。
“掌柜的,我要一些这个白色的圆子,还有这个什么福袋!”
只要卖出了第一单,就不愁后续的单子。
来煎饼铺的不少人今日都是一手煎饼一手上汤串串,一口煎饼果子,再来口热汤,舒服。
江瑜这汤底不是抠搜地丢了一点猪骨和鸡肉,兑了好多白水的寡淡汤底,是真正用小火慢熬出来的靓汤。
过滤了佐料之后,除了鲜汤,就是些肉末,江瑜特地把猪骨和土鸡身上的肉都剔了下来,留在汤底里,在买上汤串串的同时,还能吃到些碎肉,不少人咀嚼之后,都十分惊喜。
江二嫂更是笑开了花,今日摊子之前又来了不少人,甚至隐隐有超过之前的势头。
今日的上汤串串确实达到了1+1大于2的效果,煎饼果子卖了1200余文,上汤串串第一日就卖了800多文。
总营业额超过了二两银子。
天色越发冷了,她每日抱着个汤婆子都有些懒得出门,无论如何,也该找个铺子了。
秉持着专业的事应该交给专业的人的想法,江瑜特地去了趟牙行,说自己想租或者买一个铺子。
“姑娘,你这想要的地段太好了,可不好找啊,我这手上也没几间铺子啊。”好地段的铺子,人人都攥在手里呢,铺子能挣钱,自己做些什么营生不好?
“那就劳烦您多费心了。”江瑜又塞了个银角子给他,那人见状收下,脸色都和蔼了几分。
看上去是个诚心想租铺子的,牙人很是满意。
“我手上现在有3个能做吃食的铺子,一个铺子大点,但是在街角,位置不好。一个在街心,但是在一堆卖衣裳的门面里。还有一个地段儿你满意,就在这书院附近,只是在路的后段,这个铺子价钱贵些。”
“你看你想要哪个?”
“街角和街心拿两个,可以租,书院路那个,只能买。”
“先带我们去看看吧。”虽然她听起来最中意书院那家,但总要看过才能做决定。
“街角那个,一月租金800文,街心那个,一月租金一两银子。”牙人先说了大概价格,也是想省些力气,万一对方神色为难,他也就少花些心思。
一两银子?江国安和江二嫂被吓了一跳,这,这么贵?在镇上有间铺子,就可以够一家人开销了?甚至还略有富余?
“小妹,要不别租铺子了吧。”江二嫂扯了扯江瑜的袖子,起了退缩的心思。
左不过吹些风嘛,她们农家人,不在乎这个。
 
第75章 看中了书院附近的铺子[1/2页]