胡言一副“我不知道，都统统交给你”的表情。
“不怎么想吃饭？”
罗文京摸了摸下巴，跟着念叨了一遍，他在脑海中思忖了片刻。
顷刻，他直接拍案叫板，瞬间有了答案。
刚刚获得的炒牛河，不就是这个问题最好的答案吗？
“炒牛河吧？怎么样？就是炒河粉，可香可香了。”
罗文京发起诱惑。
“炒牛河？行吧！”
胡言接受诱惑。
“我再拿一瓶冰阔落.......”他瞥见了餐厅角落里的冰柜，连声道。
胡言见老板一说炒牛河，就立马知道了。
广东人都懂的吗！在街边那些小摊贩上，随地一个锅就能直接开炒的炒牛河，简直满满的人间烟火气息。
没想到这个饭店也有，就是不知道这里的味道如何呢？
不过也只能死马当活马医，相信这个老板的水平了。
“行，等着啊。”
罗文京自信点头道。
他即刻回到了他的“岗位”上，着手做准备。
炒牛河也是很快的事情，更何况他在已经领悟到了精髓所在！
这个炒牛河啊，也是检验师傅功底的菜之一，手艺好坏一试便知，罗文京敢保证，现在他的功底绝对的牢靠！
原料：河粉、牛肉、豆芽、姜、葱、蒜、芥兰。
个人觉得芥兰为其中的精髓，以及其中细细的河粉，河粉的宽度不能太大，不然会影响整体的口感。
“好，开整！”
罗文京撸起了袖子，准备直接就是干！
“湿河粉，牛肉切片，豆芽葱段备好，姜葱蒜备好！”
罗文京开始了自言自语的讲解。
之前的配料都差不多消耗殆尽了，不过，这仅仅是一道菜而已，很快便可以完成了。
“剁！”
“剁！”
“剁！”
那些佐料什么的，几下便被罗文京流利的刀工给搞定了。
“之后，热锅热油，放姜葱蒜、牛肉！”
随着温度的不断攀升，油很快冒起了泡泡，以及升起了袅袅的白色热气。
这时，便是机会！
罗文京直接放了起去！
“唰~”
在放进去的一瞬间，里边瞬间就热闹了起来，加大了沸腾的效果、力度！
快速翻炒，牛肉断生，牛肉几下成型。
这时候，厨房已经有了诱人的气息。
这点.......无肉不欢的“肉食动物”可能最懂了，那种肉香感，一闻到，脑里的画面就会脑补出那种肉滋滋冒油的场面。
爽！
“放豆芽葱段、芥兰！”
罗文京抓起一把，潇洒放入。
他将其翻炒在了一起，目的是为了将豆芽软化，以及芥兰给炒熟！
“唰唰~”
紧接着，放河粉，快速翻炒。
“翻炒，挪锅，抛锅。能来的就来，不能让粉粘锅，要河粉一直处于不断翻动的状态！”
这个阶段也是罗文京最喜欢的阶段，不断的颠勺，和高温火焰恍若融合在了一起，一起舞动着这个节奏，旋转、跳跃。
舒服！
“呜呼~”
再放一点点盐，鸡精，一点酱油，并不断抛锅翻炒........
最终，完成！
第9章 宝藏饭店[1/2页]