张全胜他爹先是选择了他点的菜肴,西兰花炒肉。
他夹了一块被切得均匀分布的西兰花,随后,送到了自己的嘴中。
他试着咀嚼了几口,感受了起来。
“怎么样?”张全胜连忙问道。
他的语气中包含着三分迫不及待三分捉急四分急不可耐。
“这.......这西兰花。”
张全胜他爹给都惊讶地说不出来了,连连的膛目结舌。
“到底怎么样啊?”
张全胜见他老爹憋半天还没有憋出来,自己都不禁急了起来。
他的头顶上顶着一个又一个的大问号。
“太好吃了!”
张全胜他爹高呼道。
忽如其来的高分贝都吓到他了,好吃就好吃嘛......
憋这么久,到后面直接爆发了,你这是便秘吗?
张全胜倒~
“这个西兰花,既有西兰花中微微的青涩感,也有在大火时回锅烹煮的香味。”
张全胜他爹不禁深深地点了点头,很是认可地说道。
“可以的,属实可以,凭借着这一颗西兰花,就可以看出厨师的水平了。”
“最为高深的莫过于保持食材的原滋原味,也就是那种大自然的感觉。”
张全胜他爹称赞道。“好吃,真好吃。”
“爸,你在说什么啊?”
张全胜只觉得他爸说起来简直“云雾缭绕”的,他是身在这庐山之中,不明这真面目。
看来,还是自身的感悟不够啊。
格局得打开了。
“我再看尝尝这个肉块。”
张全胜他爹也不解释了,他直接进入了下一个的阶段。
肉块成色淡黄,已经显现出肉色来了。
在一盘炒菜中,如果肉块过多的话,会令人感受不适,毕竟已经是脱离主题了。
而且,饭店也不可能这么放啊。
要不要成本的。
但.......在一盘炒菜中,如果肉块仅仅是占据了一小部分的话,就会让人的胃口直线攀升!
因为稀少,肉块忽然就变得好吃了起来。
“吧唧吧唧~”
张全胜他爹再次试着咬了几口,果不其然,依旧是如此的美味!
“可以啊,肉块中融入了西兰花的鲜味,以及配合着锅气,让肉块整体的一个口味都上升了一个层次。
“绝了!”
张全胜他爹不禁轻轻地摇了摇头,说道。
这里,摇头并不是否定的意思,而是有感而发感慨式的摇头!
“好,还有这道麻婆豆腐。”
张全胜他爹这次.......他开始期待了起来,仿佛试吃每一道菜肴本身就是探索!
那种未知且神秘的感觉,着实是让人感到着迷!
他一夹,结果没有稳住,一个不小心将那块豆腐给弄成两瓣了。
“够滑。够嫩。”
张全胜他爹不禁说道。
同时,这也是让他想吃豆腐的心越发强烈了起来。
他再来,这次吃一茬长一智,他选择了在豆腐的边边角角上面夹。
这次.......他成功了!
整块豆腐成功被他给夹了起来,顺手再放入了嘴中。
一口。
二口。
紧接着三口、四口!
他的味蕾......彻底被征服了!
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第69章 父子之争[1/2页]