“好，就这么来了！”
1号应聘者决定道。
他准备了土豆300克，以及100克的蟹黄。
虽然是，他不可能达到罗大厨的那种水平，但他会尽力的！
1先将土豆去皮，洗干净，再切成丝~！
只见1号应聘者手起刀落，土豆在他的手中直接被拿捏住了。
“剁剁剁~！”
土豆在眼见之下渐渐成丝了，一根根的形态，看着非常的细薄，让人看上去就感觉非常的舒服。
可见，这1号应聘者的刀工还是了得的。
这也可以算是考验厨师最为基本的操作了，这是一定要的。
品相好的土豆丝.......不仅仅吃起来爽口，也是让人看了就胃口大增！
随后，他坐锅起火，烧水，在水烧开的时候放入土豆丝过一下水。
注意，土豆待的时间可不要太久了，以免软掉了.......
那就不用考虑做土豆丝了，考虑做土豆泥吧！
土豆焯水完毕，他正式开炒！
先放入蟹黄，将海鲜味给炒出来.......
片刻。
在土豆丝经过一番炒制后，算是出锅了！
这时候的蟹黄土豆丝，土豆天然一色，其中，淡淡的黄感还在，但实际上，已经熟透了！
外脆内酥！
没有什么多余的辅料，但也算是完美！
他再进行一个摆盘。
番茄、青瓜分别切片，摆了其中，顿时，让原本单调的摆盘瞬间丰富了许多了。
如果说，刚刚仅仅是平平无奇的一道菜肴.......现在的菜肴则是忍不住让人多看几眼。
现在是到位了。
“可以了，希望罗大厨可以满意吧？”
1号应聘者表示，他这已经是正常发挥了。
不，是正常发挥时的超常发挥了！
随后，他将菜肴给端了出去。
“哟，很快啊。”
罗文京瞥见了来人，他有些意外，说道。
“还好了，您尝尝。”
1号应聘者耸了耸肩，说道。
在罗大厨的压迫感之下........他居然都不由自主地说了“您”这个称呼，这大厨的气势，恐怖如斯！
“好的。”
“嗯，土豆丝是么？”
“这个摆盘......还挺有考究的啊。”
罗文京细观片刻，称赞道。
还是可以的。
刀工方面。
还有加上了青瓜、番茄这种食材来丰富了菜色，而且，这些菜都是十分爽口的。
在搭配着土豆丝，算是一个非常不错的选择。
至少，罗文京的胃口确实是给提上来了。
而其他的应聘者见状，他们纷纷一愣？
居然这么卷的嘛？
你特么的，应聘一个小帮工居然还这等手段都用上了？
此刻的应聘者们........意识到了这事情并没有这么简单了。
罗文京随后，他来了一口。
“吧唧吧唧~”
顿时，他“嗯”出了一道长音。
“这个，可以啊！”罗文京不由得惊呼道。
那土豆丝.......真的是已
第95章 蟹黄土豆丝[1/2页]