这道菜肴的重点是........选择虾。
巧选鲜虾，最好是那种虾形完整，甲壳透明发亮且身硬，有光泽等。
只要将虾选择好了，这个油炸虾排的味道绝对差不到哪里去！
转眼间。
那五道菜肴已经好了！
它们静静地处在了厨房的里，琳琅满目。
蘑菇炖鸡半汤半菜。
这道菜肴.......完美地保留了整只鸡的形态，整体呈现出了一种淡淡的黄色，还迸发出一股悠然的蘑菇香味，看着就让人非常的有胃口。
想必，这样的鸡肉一口下去，连皮带肉一起来咬。
那感觉，啧啧啧，绝妙的体验！
鸡肉既有淡淡的甜意，还蘑菇的芬香味。
可行，可太行了！
而红烧虾球，也是“鲜艳”的一片，虾球.......与汤汁浑然一色，鲜红鲜红的.......这看着食欲程度直接拉满了。
这种虾球.......一口下去，首先吃尝到虾球内滚烫的感觉，那烫口的汁水随之溢出。
在让人适应了一会后，直呼满足！
还有茄汁墨鱼花，这道菜肴对此红烧虾球也是不遑多让，同为鲜红的外表，但口感完全是不一样了。
那墨鱼的口感，本身就是q弹！
而且，那加的.......还是番茄酱，番茄酱已然入味，保证让人食欲大开！
翡翠烩白玉也非常到位。
鱼肉被罗文京烹饪的出了微微的焦香感，虽然表面上是糊了那么点，但正是这种略带焦香的感觉.......才是让人欲罢不能的！
而且，也会让鱼肉口感更丰富一些，质地更硬、更脆一些。
真正做到了外脆内嫩。
还有最后的油炸虾排，这个炸的也是非常的好，形态似凤尾，完全一副金黄色的模样。
油光发亮的。
阿叔和阿强两人连连叹嘘了。
“这就是罗厨吗？”
“这便是罗厨！！”
“怎么样？有没有学到什么？”
罗文京跟老师似的，开始笑眯眯地问起来他们。
而阿叔和阿强却是犯了难。
两人笑笑。
“您这个.......手法是不是有点快了？”
“是啊，我们，呃，还是有点困难的说。”
“喔喔，没事，来日方长嘛。你们先将这些菜肴给送过去吧。”
罗文京无所谓地摆了摆手，说道。
毕竟这也正常，看一下就学废了，那高级厨师的门槛会不会也太低了点。
“行！”
二人点点头，相继将菜肴给端出。
转眼间。
两总、某顾问他们的饭桌上已经摆满了菜肴，看着着实是让人眼花缭乱的。
几人也是眼前一亮。
从这品相看起来.......这寻香来确实有几手哈！
“我最爱的虾排，油炸食品还是香，yyds.......你们随意了，我先来拿拿味啊。”
王总顿时胃口大发，一筷子，当即“怼”起了一个虾排过来。
在筷子与虾排细微摩擦时，他甚至还感受到了那种硬质物擦出的清脆声！
王总已经开始深深地期待了起来。
第100章 油炸虾排[1/2页]