碧月把饭摆在院子里，两人出了房门，就见迎春既兴奋又紧张的指挥着丫头们摆餐。
李纨往桌上看去，只见不大的桌上竟然摆了七八道菜。
就笑道，“我们加你就三个人，哪吃的了这么多。”
凤姐儿也笑道，“迎春妹妹费心了，我定要好好尝尝。”
几人坐下，李纨看了满桌的菜，辛辣的居多，酸甜的，咸鲜的竟是搭配十分合理。
自己夹了一口水煮肉片，竟是与前世在川菜馆吃的味道相差无几。
李纨心中纳闷，这个味道恐怕只用辣椒和花椒是做不出来的，自己印象中很多菜都是要用到不少特制的酱料的，也不知迎春是怎么还原出来的。
心中还想着，就见迎春的丫头从外面进来，打了招呼之后，捧了个小坛子来。
打开一看，居然是豆瓣酱。
李纨有点震惊，这是从哪里来的？
迎春有些羞涩，“上次大嫂子离开时，给了我那几个竹节的酱料，我依次尝了，里面需要用到的材料我基本知道了，只是这材料是怎么处理的还在尝试。
这一坛已经是我觉得最像的了，大嫂子要不尝尝试试？”
李纨看着那坛红红的豆瓣酱，只打开了盖子就能闻到辛辣咸鲜的味道，不忍驳了迎春的面子，从碧月手中接过一个干净小勺子，舀了一点点放入口中。
除了咸辣还有一点鲜甜的味道，只是李纨确分辨不出是不是和自己给迎春的酱料一样。
毕竟以前自己也不会没事拿勺子舀酱料吃。
于是李纨问道，“你做的这个水煮肉片可是放了这豆瓣酱。”
迎春赶紧点头，“大嫂子抄给我的那个食谱中说是要放豆瓣酱，开始我还不知道是什么，尝了大嫂子给我的那些酱料之后，我就知道一定是这一种了。”
于是李纨点头，“那就没错了，几乎一模一样，甚至味道更好！”
毕竟虽然尝不出酱料的味道，确是能从用酱料做成的菜中尝出来，这道水煮肉片，比李纨以往吃过的都要好吃。
迎春这是什么天纵奇才！
李纨还要再去伸筷子，就见凤姐儿已经在努力进食中了。
府中餐盘都做的精巧，凤姐吃的又快，于是每种菜就去了一小半。
见李纨盯着她看，王熙凤有些不好意思的笑道，“可是真饿了，今日折腾到现在这才是第一顿正经饭。”
李纨确是心中一动，当时知道了迎春有条能尝出百味的舌头，李纨就没打算放过她。
有意把菜谱和酱料给她，就是希望她能把这些东西还原出来。
万万没想到，迎春在做菜这方面还真的是天赋异禀，不但能模仿，还能超越！
如今又有凤姐儿吃的这样香甜，李纨就有些忍不住想要拉她一起入伙。
毕竟李纨是一直相信，每个成功的商人背后毕竟是抱成一团的。
与其去外面找什么不知根不知底的人，还不如团结亲人共同富裕呢。
况且，凤姐儿的管理天赋那可是自己亲眼目睹的。
于是就对着凤姐儿说道，“迎春妹妹这手艺，只怕是拿到外面那顶级的酒楼去，也是有一拼的。”
凤姐就笑，“要我说，别说外面顶级的酒楼，就是做个御厨都不亏。可惜妹妹是个女孩，也就
第31章 酱料生意[1/2页]