往后的五天里，姜缘安和颜悠萌翻越了四座大山，两座小一点的山，不管是桃花村的山，还是邻村的山，山上的地皮菜都被她们捡了一个遍。
地皮菜再长大一些也要过十多天，她们也不可能等那么久，再个就是天气渐渐变暖，怕山上有蛇出没，万一碰到毒蛇，后果不堪设想。
这日下午姜缘安和颜悠萌从镇上回来，两人一人买了两斤猪肉，姜缘安还买了五斤肥肉、两斤红糖、一斤红枣干。
红糖和红枣，主要是给自家娘吃的，最近脸色看起来没气色，要补补气血。当然，自家娘想给家里人吃也可以。
当牛车到达村口的时候，两人下了车，姜缘安眼疾手快的给了车夫六文钱，没给颜悠萌留下机会给车钱。
颜悠萌没想到姜缘安出手这么快，打趣道：“又学我！”
嘿嘿！姜缘安只是笑笑，没有说话。心想道：悠萌心情好的时候，这么有意思。
两人一路同行到颜家院子门口，姜缘安跟颜悠萌告了别，独自一人回家了。
今天回来的比较早，回到家看见院子门锁着的，幸好自己带了一串钥匙出门，姜缘安拿出钥匙开了院子门就进去了，又把院子门从里面栓上。
继续往里走把堂屋的门锁打开，走了进去。
家里只有她一个人，她害怕有人无缘无故的来到她家里，就把院子的门和堂屋的门全都栓上。
随后往厨房走去，把红糖、红枣放进橱柜里面，肥肉放在橱柜上。随后洗了一下双手，把砧板从墙上取下来洗了一下，放在台子上。
再把一块肥肉洗了一下，放在砧板上，洗了菜刀就开始把肥肉切成小块。一会儿就切好了，把肥肉留在了砧板上。
又舀了两瓢水倒进菜锅，把菜锅洗了一下。
接下来就把火生好，把大一点的柴火架好在炉灶里，这样可以充分燃烧，火也会慢慢烧大，柴火快烧完了，自己只要等一下再添一点柴火就行。
当然火不会烧的特别大，姜缘安没架多少柴火在炉灶里，煎猪油不能用大火。
洗了手再用锅铲，铲了三大铲猪油在菜锅里，这样肥肉放进菜锅里面煎，就不容易粘锅。
待菜锅里面的猪油没有全部融化，把切好的肥肉先倒一些放菜锅里，等肥肉表面的水煎干一点，再倒入切好的肥肉，然后一直都是这样往菜锅里面多次加入切好的肥肉。
如果一次性倒入很多肥肉在菜锅里，肥肉就会粘锅，锅底就不会烧糊。
在不知不觉中，今天买的肥肉全部煎完了，装满了两个大罐子，再盖上盖子，把厨房收拾了一下，搬了把椅子走到院子外面透透气。
可是家人一个都没有回家，姜缘安就坐在椅子上发呆。
想起了颜悠萌跟她说的，她爹娘同意她去青洲城一年。
颜悠萌是这样跟他爹颜林桩说的，爹你现在让我去相亲，我也没心思相亲，你给我一年时间缓缓，就一年，我今年年底回来相亲。
颜林桩不想把女儿逼的太急，既然女儿说了年底回来相亲也不晚，女儿今年才十五岁，就答应她去青洲城找三姑姑，颜悠萌的娘张氏一般都听颜林桩的话，颜
第11章 炸猪肉[1/2页]