油条在油锅里渐渐膨胀,浮在上面,叶小辛一边翻面,一边下面胚。
将油条炸的金黄,就可以捞出来了。
叶小辛和刘双瑶交换位置,叶小辛将煮开的豆浆盛出来几碗,然后将剩下的豆浆都舀出来放到盆里,将调好的石膏水慢慢的倒到豆浆里,搅和均匀,盖上盖子。
“小辛,我们来了!”周成露欢快的声音从外面飘进来,然后从厨房门进来,像只欢快的蝴蝶。
“小辛,你做什么呢?好香!”周成露跑到灶台前,看着刘双瑶在炸油条。
“这叫油条,小辛做的早餐!”刘双瑶将一根油条捞起来滤油。
“油条?”周成露的口水快流下来了。
叶小辛看着她小馋猫的样,不禁好笑。
将发好的面拿出来,剁好肉馅调味,还调了白菜粉条馅的,周成露看着叶小辛在包包子就一起上前,一起包,包好上锅蒸,剩下的面,叶小辛用擀面杖?g开,上面刷油,撒上葱花,盐五香粉,抹匀,卷起来,切块,中间压一下,然后捏着两头一转,一个花卷就出来了,周成露看着叶小辛的动作,慢慢的也弄了一个,像模像样的。
锅里蒸着,叶小辛又拿了一块肉剁肉馅,然后让周成露将醒好的面?g开,擀成很薄的面皮。
周成露擀到后面就不停的问叶小辛,叶小辛看着她谨慎的模样,一张面皮已经擀的很大了,但还是不够薄,叶小辛看着她开始束手束脚的样子,叶小辛拿过切面的到,将面皮切成好几块,然后让她继续擀。
剁好肉馅,叶小辛看周成露还在擀,已经擀好一块了,是叶小辛要的厚度,叶小辛拿过来切成小四方块。
拿一块面皮,用筷子挑一点肉馅,在手里一揉,揉了好几个,叶小辛将包好的馄饨放到簸箕里。
“小辛这馄饨的包法怎么跟上次不一样?”刘双瑶看着叶小辛问道。
“上次那种是比较规整的包法
第104章 豆浆油条[1/2页]