泡好的糯米放到锅里蒸熟，盆里和面盖上盖子醒一下。
“小辛，这豆浆滚了，接下来要干什么？”叶思泽看着锅里沸腾的豆浆，不知道要干什么，怕做错了一步就坏了一锅豆浆。
“把火撤掉一些，让它保持不沸腾，我弄完就来。”
叶小辛将鸡蛋洗干净放到清水里煮上，弄完后，叶小辛就过去叶思泽那边，将自家五叔一直盯着锅里的豆浆。
“五叔，不用这样一直盯着，很热的！”叶小辛走过去无奈道。
“小辛你不是说要让豆浆不沸腾吗？”叶思泽指着锅里的豆浆看着叶小辛。
“火撤到很小就可以了，温度不高就不会沸腾。”
“哦~”叶思泽点了点头。
“那小辛这豆浆上面结了一层东西，它是坏了吗？”
“这个是豆皮，不是坏了，豆浆凉了放久了才会坏，像这样天气热的时候，坏的就会更快了。”叶小辛拿了小刀过来。
“五叔，你像这样将这豆皮的边缘给划开，要轻一点，然后用筷子，从旁边将豆皮个挑起来。”叶小辛给叶思泽示范着，想着等家里后面的厂棚建好了，叶小辛打算把这豆腐和豆皮做到量产，再卖到百姓酒楼等地方。
想到这些，叶小辛就让蔡师傅将后面的作坊扩建了，但扩建的地方屋顶不用像之前那样说的那样，而且要建高一点，上面留窗，夏天就不会太热了，冬天的时候可以将窗关上，而且挑高了后这豆皮还有空间晾。
“五叔，你就按照我这样做，挑个四五张就可以了，不然这豆浆就变少了，等一下不够了。”叶小辛将
第127章 目不转睛的盯着豆浆[1/2页]