第二天,叶小辛将给叶小福喂了饭,后面的作坊已经炊烟袅袅了,叶小辛让刘双瑶去做饭了,自己则将羊毛搬出来。
羊毛剪下来的时候已经处理过了,现在需要清洗,叶小辛将昨天缝好的纱布袋子,将羊毛放进去,然后盆里打上水,将羊毛放进去,将羊毛都浸泡在水里,加上皂角进去浸泡。
拿盖子盖上去,拖到一边的屋檐下。
“囡囡,这羊毛要泡多久呀?”叶冯氏起来,见叶小辛已经将羊毛泡上了。
“要泡上一天才换水,将里面的灰尘和草屑给泡出来。”叶小辛边收拾要带去镇上的东西,边回叶冯氏。
这羊毛这里的人大多不会处理,这羊毛在这边不常用,也不会去剃羊的毛,叶小辛刚开始要剪羊毛的时候,叶家的人都是一脸惊奇的,这羊住在羊圈里,吃喝拉撒睡都在里面,虽然里面经常清理,但这还是多多少少会沾上一些,这毛也变了颜色,很难清洗。
时间又过了几天,临远村的莲藕已经可以挖了,这天,叶小辛先去了趟镇上,将需要自己做的都做了,剩下的叶小辛就交给了四人去处理,然后自己跟叶思源回村回村,去了临远村。
到临远村后,叶小辛就见村长在村口等着了。
跟着村长进去,直接往建好的作坊去,里面有好几个石磨,都是比较大的,需要几个人配合着来的。
作坊里已经堆了好些莲藕了,好些妇女在清洗着。
叶小辛过去,将洗好的莲藕放到一个木板上,将藕切成小块,然后放到盆里将藕剁碎,成一小粒一小粒的,然后加上些水,搬到石磨旁。
都是大的石磨,叶小辛推不动,只得叫来几个男子壮汉过来,叶小辛在一边说着,他们做。
口里倒上藕碎,推动石磨,差不多下去半盆的藕,这藕浆才冒出来,将叶小辛剁好的一盆藕粒都磨了,就接上了村里妇女剁的藕粒,差不多磨了有一桶。
叶小辛让把磨好的藕浆搬过去一边,将藕浆倒到纱布里去过滤,然后将过滤出来的渣再洗一遍,将里面的淀粉都洗出来,然后将洗出来的藕粉水都倒到一起,放着沉淀。
这需要一定的时间去沉淀,这叶小辛明天还得来一趟。
“这就是出粉的步骤,明天我还会来一趟,明天这藕粉就差不多可以出来晒了!就行了你们自己做一遍吧,我看一看!”
&
第147章 开始做藕粉[1/2页]