炒好后，叶小辛将炖给冯夫人的汤给盛出来让周成益给拿去冯府。
煮好的牛腱子肉拿出来，滴掉汤汁，然后切薄片，蘸料吃，煮的牛腩，叶小辛拿了筷子夹一块上来尝，可以了，肉质已经软了，但还带有嚼劲，叶小辛将牛腩盛出来，肉和汤分开。
起锅烧油，加入葱炒出香味后，加入一部分切好的西红柿进去翻炒，将西红柿煮出汤汁后将牛肉汤倒进去煮，煮到汤汁浓稠，进入清水进去煮开，然后把煮好的牛腩放进去煮，出锅前加入剩下的番茄，加盐调味，再煮上一会后出锅。
牛肉丸煮汤或者下面条吃。
因为番茄牛腩煮得比较晚，到后面还剩下好些，这是店里第一次卖牛肉，很多食客都不大敢点，牛腱子肉都卖出去了，剩下好些肉丸。
正好今天煮面吃，用牛肉汤来煮，加上肉丸，上面再来一勺番茄牛腩。
将牛腩都消耗掉，剩下一些肉丸，便拿回家煮汤。
叶英武逛了整个南溪镇后，中午前便跟叶思源说了一声，然后先回村了，本来想留人下来吃午饭，然后一起回去的，但是这叶英武因为要回去照顾他娘，便回去了。
叶小辛一行人回去后，没过一会这叶英武就来了，想说一下一上午自己看到的。
“怎么样，英叔，今天到镇上有什么收获？”叶小辛坐在叶英武对面问道，手上拿着笔练字。
“今天到镇上逛了，集市买东西的要多于开店铺的！”叶英武说完便抬起头看向叶小辛，见叶小辛正在写字，不知道有没有在听。
叶小辛听没声了便抬起头，看向叶英武“英叔继续说吧，我听着呢！”叶小辛道。
“好！”叶英武点了点头。
“我先到集市看了一下，来赶集的人比较多，但买东西的少，有买也是买得比较少的！”
“而卖东西的见没人了便会去其他的地方去卖！有固定摊位的便不会，但是会比较早关门，这剩的东西也很多！”
“那英叔觉得为什么会这样？”叶小辛没抬头问道。
听见叶小辛的问话，叶英武低着头思考着。
“现在收成不好，粮食价格高。”叶英武想了许久得出这一句话。
“那这有买东西和没买东西的人有什么区别吗？”
“区别？”叶英武有些疑惑的问道。
“比如穿着，再比如他的神色，言行举止这些方面的。”
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第233章 番茄牛腩[1/2页]