直播间里的观众亲眼看着白紫一棍子一只敲下来的黑冠鸡。
这黑冠鸡在帝国当中属于常见品种,也是有价格的,何况还是在野外没有吃的时候。
也是从这里开始,白紫的黑粉有些改变,但依然想找出自己黑白紫的理由,或许想要心里有些安慰。
白紫的支援粉多了起来,从之前的学校学生,现在逐渐了有了其他阶段的人员。
黑粉不跟,真粉是要维护自己的偶像,自然是怼回去。
这个水军的出现,让生存家族其他八个人都知道了,这黑冠鸡,是白紫打来的。
米可儿恨上了白紫,恨白紫打了黑冠鸡,却不说,害她丢脸。
米可儿急忙清理掉联系水军的证据。
李导这个时候喊米可儿,拉回她的思绪。
“可儿的芹菜切好了吗?就剩下焖菜,赶快赶快,吃完之后,休息一会儿,就得出发了。”
李导指导把烧的滚烫的竹筒把洗好的菜放进去,再放点水,开始焖。
蘑菇炖鸡,焖菜,一个烤鸡,一个鸡肉竹笋汤。
看着卖相还不错,九个人坐了下来,李导也加入了进来,他首先一个尝了一口。
吃一口,眼睛一眯,特别是吃到蘑菇炖鸡时,直接道:“味道还不错,你们快吃。”
这个时候大家拿起筷子,高士杰吃了一口蘑菇炖鸡,赞道:“火候不够,不过鸡肉有弹性。”
他抬头望向白紫,“这肉质是不是跟刚才烫一下鸡之后,拿起来过凉水有关?”
白紫夹了一块,点头道:“想要鸡肉有弹性一些,煮的时间和过凉水时间需要特别注意。
不过这是我的口味,有些人喜欢吃软烂一些,软烂一些就得煮久点。”
这道蘑菇炖鸡是白紫全程盯着做出来的,肉质虽然不错,但是依照她的口味,过凉水的时间晚了点,肉质弹性还是不够。
能够在野外吃到这么好的一道菜,李导不由问白紫:“晚饭应该准备些什么菜呢?”
白紫沉思了一会儿后道:“如果找到箐箐菜。就箐箐菜纯鸡肉,窑鸡和焖菜,李导觉得呢?”
刚才捡柴倒是挖了点不同的野菜,可以焖杂菜。
“窑鸡怎么做?”
白紫介绍了简单说了一下做法。
“可以不可以现场教一下做法。”
白紫被征用去专门做窑鸡这道菜之后,下午的任务就没有跟着一起出去。
这是节目组专门出的番外篇,所以不考虑野外这个前提条件。
自然是怎么做得好吃,怎么来。
白紫开始调制配料,主要是用到姜、葱(可有可无)、生抽(酱油)、米酒、芝麻油,调制好之后,给鸡抹上去。
由于黑冠鸡特别大只,配料用的也比较多。
然后腌制差不多一个小时,让鸡肉入味,再用荷叶包起来,之后用锡纸包好。
这包也有讲究,锡纸不能有缝隙,保持完整。
开始造窑,那窑雇佣兵用了土系异能,很快就造好,烧制。
把窑烧到滚烫之后,撤火,再把鸡放进去,把土胚敲碎,捂半个
第112章 窑鸡[1/2页]