最近天气热起来，还不能绑得太紧，容易化脓，真是麻烦。
虎肉已经放了两天了，还有三分之二没有吃完，硕大的虎头，花苏还没有处理呢，都感觉快变味儿了。
“娘，中午把这些虎肉全都做了吃了吧，不然会坏掉，长蛆的。”
自己可是吃不下那高蛋白。
“这么大一片，怎么吃啊？”分出去的都没吃完，自己家这么多，怎么吃得完？
以前是吃的少，里正他们都舍不得吃太快了。
现在是肉太多，吃不下就坏了。
“娘，你会不会做熏肉？”将这些做成熏肉，以后还可以保存得久一点，想吃的时候就拿出来，打打牙祭。
“熏肉是什么？”
贫苦人家许久不会吃上一口肉，这熏肉更是没有听过，这丫头哪里听来的？
花苏思绪转了回来，差点就忘了原主家肉吃得不多，一年到头也就那么几回可以打打牙祭的日子。
“陈叔说得，上次我听他说有一种熏肉，是用柏树叶燃烧后熏制而成的，不过用生肉得加盐，需要先煮熟了后再熏制。”
宋越还没听说过可以这样保存肉食，“那除了柏树叶，还要什么吗？”
自己也不懂，与其让虎肉放坏了，还不如听大丫头的，试试做成熏肉。
花苏以前吃得最多的就是香肠，这熏肉倒是很少吃，记得以前自己朋友说，有一种可以用盐少一点的办法。
就是先卤制后熏制，在卤肉的时候少加一点盐就行了，不用像生肉那样全都抹上。
但是这红树林子里，想找一些香料，倒是有点麻烦。
“我去找一点药材，加在里面可以让它更香一些！”
“你认识吗？”
“认识，之前李大夫采药的时候，我经常帮忙看到过！”
到时候将空间里的药材拿出来，进水里的东西，谁还分得清是不是晒干过的。
柏树叶还是好找，之前洗头的时候，找不到皂角，宋越就找到了一棵柏树，一直都是用它熬水后洗的头发。
花苏去“寻找”香料，宋越就在一旁将砍刀绑在一根竹子上，将高处的柏树枝砍下来，花箐和花安就在一旁将柏树枝拖回去放好。
一来一回，两人很快就将柏树枝码得跟自己差不多高了。
文婶看见他们一直在忙活着砍柏树，想着洗头也用不了怎么多啊，就好奇的问道：“你们这是在忙活什么呢？要不要我帮忙？”
宋越刚刚将最后一点柏树拖回来，“不用了文婶，花苏说要把剩下的虎肉做成熏肉，怕放坏了可惜了。”
就这么大点儿地方，又不像之前在村里有院子遮挡，宋越也没藏着掖着。
“熏肉是啥？”文婶问出了同样的话。
“花苏说就是先煮了再用柏树叶熏它，多的我也不知道，等会儿看看才清楚。”
宋越说的是实话，自己的确不太清楚，，只知道要用到柏树，其他的就不知道该怎么办了。
文婶也没多问，想着应该是花苏这丫头捣鼓出来的，等会儿看看就知道了。
花苏这边还在空间里找着
第66章 虎肉干儿[1/2页]