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    顾舟正对着浅褐色的茶叶蛋发呆,孟浅予突然来了一句:“夫君,你觉得味道如何?”
      “有茶香,有卤香,唯独咸味上淡了些。”他如实回答。
      【酸甜苦辣咸,盐乃百味之首。如果盐放得不够,好多菜都起不来味。】
      素玉瞪大眼睛瞧着他:“顾公子,你可知盐的价格有多高?我听来往的客人说过,许多住在内陆和山里的人,往往要花上三担米才买来一斤盐。我们舍得在这卤料里加盐,已是十分奢侈了。”
      见顾舟一下没有反应过来,孟浅予解释道:“夫君,你有所不知,本朝制盐费用不菲,加上运输成本,许多穷人是买不起盐的。幸亏苏城离海边近,盐的价格才略微便宜些。就像苏茶一样,我们收上来的上品茶叶只需八十文一斤,但是送到西域或者京城,有时能卖上百两,两者价格天差地别。”
      顾舟了然。
      【这个朝代技术落后,生产成本太高,海边估计只能用海水煮盐的方式提纯。如果加上运费和盐税,价格只能拼命往上涨。】
      他心中一喜,身为理工科高材生,年年一等奖学金拿到手软,弄个生产食盐的工艺简直手到擒来。
      【制盐那么简单,以后说不定我可以靠卖盐发家致富。】
      孟浅予深深看了他一眼,心道如今的夫君真是深不可测,倘若轻轻松松能制盐,早就被人把盐市抢个头破血流了。
      又岂会闹出一盐难求的场面。
      她越想越觉得,顾舟绝对不会是池中之物,除了未卜先知之外,还懂得非常多稀奇古怪的东西,一定要想办法把他好好留下。
      “那你们打算通过专门卖茶叶蛋,把十万斤卖相不好的茶叶处理掉吗?”
      顾舟搞理工科研究还行,说到经商却是个小白,不然不会被“好兄弟”周伟坑得那么惨。
      可是,苏城的人数有限,就算一人每天吃两个蛋,也不容易消耗完啊!
      孟浅予直接开门见山地说:“我们不卖茶叶蛋,只卖盐料包。”
      顾舟不由得被她的营销思路震惊到。
      “茶叶蛋煮熟了顶多放个一两天,等暑热天气到来,吃了隔夜蛋还容易拉肚子。但是做成盐料包就不同了,里头不但有茶叶,八角,桂皮,还有价格不菲的盐,保存的日期可以延长,就能卖到更远的地方。”
      孟浅予详细说出心中的盘算,毕竟十万斤茶叶占了好大一块市场,若能以料包的形式卖出去,说不定赚回来的价格比单卖茶叶还要更多。
      素玉拍着手笑道:“浅予,我就知道没有什么事能难倒你。当初云霄阁开业时,还是你想出不少招揽客人的办法,才让酒楼客似云来。”
      顾舟也忍不住在心里鼓掌。
      【大女主就是大女主,连脑回路的设定都比一般人清奇,难过怪将来能爬上人生巅峰。】
      孟浅予的脸上露出了一抹得意笑容,若不是顾舟想到能用茶叶煮鸡蛋,她也没想过盐和茶叶可以捆绑一起卖。
      “只是我担心,这个配方如果轻易卖出去的话,岂不是少了一道可以震惊世人的名菜?”
      素玉微微叹气,以她多年做菜的经验,深知茶叶蛋一旦出现在众人眼前,就会成为被吹捧的佳

第10章 奢侈料包[1/2页]