大牛果然守约，三日后背着铁锅就来了。
他的身后，跟着一位年约四十出头的壮实汉子，正是郝氏铁坊的当家人郝叔。
顾舟和孟浅予一大早在云霄阁等着，派了小厮青松特意去太师府一趟，把楼鹤年也请过来了。
一群人进了后厨，把专心做菜的小满吓了一跳。
顾舟热络安排：“楼老，请到二楼雅间坐会，等菜炒好了，第一时间送到您面前尝尝。”
楼鹤年摆摆手：“老夫真正感兴趣的，是小友要求打的这个新奇铁锅。不知我可否留在后厨，好一睹它的风采？”
“当然可以。”
顾舟点了点头，示意小满把锅的角角落落都清洗干净，然后把提前准备好的一大块肥猪肉拿出来。
大牛好奇问：“顾公子，你打算用这口锅熬猪油吗？”
“不是！新的铁锅都要来一个开锅仪式，这样铁锅的使用寿命才会更长。”
说完，顾舟亲自把擦干水的锅放到炉子上，教小满用煎出油的肥猪肉均匀在锅的每一处涂一遍，使锅体形成一层保护油膜。
很快，滋滋的猪油香味飘满后厨。
众人极少闻过如此浓重的荤香，对那口新奇的铁锅愈发期待。
毕竟，大周朝普通人家一般只用陶瓷锅做饭炖菜，很难把一块肉炒得如此喷香。
大牛看得两眼发直，口水像是快要掉下来了。
他吸了吸鼻子，忍不住说道：“都说太上老君收了三个徒弟，一曰炼丹的道士，二曰烧砖的瓦匠，三曰烧窑的打铁佬。我看今日过后，他得再收一个专用铁锅的厨子，叫神厨。”
顾舟和楼老都忍不住笑了。
没想到，憨直的大牛不仅手艺好，说起话来挺有意思。
开锅过后，小满按照东家给的食谱，先炒一碟辣椒炒肉。
顾舟的厨艺不行，但理论还不错。
他有条不紊指挥着小满，先热油锅，接着下肉片煸炒至出油盛出待用，再一次起油锅，将青椒，小米椒，大蒜全部丢进铁锅爆香，等辣椒开始爆皮又把肉片丢回锅内，加少许盐和酱料调味。
很快，一盘冒着浓郁香味的炒菜就做好了。
小满激动不已。
这可是他第一次用如此短暂的时间，就完成一道家常菜。
众人眼巴巴盯着一盘青椒炒肉，馋得快要管不住嘴旁的口水了。
顾舟觉得好笑，道：“东西都是趁热好吃，要是各位不嫌弃，不如拿筷子在这里先尝尝。”
楼鹤年不拘小节，夹了一块肉和青椒放入口中。
那一瞬间，只觉得辣椒的辣度和肉片的油脂融合得刚刚好。跟他平日在府中食用名贵青铜鼎做的菜相比，风味虽不同，但口感一点不差。
大牛和郝叔忍不住也尝了一口，觉得嘴里的东西，好吃得快要掉眼泪了。
顾舟见孟浅予不好意思站在一旁，夹了一筷子送到她嘴边。
“尝尝。”
孟浅予莫名心跳加快，夫君这是要喂她吃东西吗？
不过，她不是矫情的人。
第38章 大牛来了[1/2页]