章掌柜顺着客人的手望过去，彬彬有礼回答。
“那也是我们云霄阁的新品，叫做酸笋炒田螺。”
“酸笋是什么玩意？”
“就是长在竹子身边的一种笋，洗净腌酸后得到的食材。”
见隔壁桌嗦螺嗦得津津有味，客人也忍不住喊了一份。
很快，菜都上齐了。
只见那人辣得满头是汗，忍不住把腰侧的玉扇丢给小厮。
“快帮本公子扇扇。”
小厮应声而来，见自家公子吃得淋漓酣畅，忍不住咽了咽口水。
“想吃不？”
小厮讪讪笑道：“小的不敢。”
“有什么敢不敢，上次云霄阁推出茶叶蛋，你公子我可是第一个买的人。那天，不是还给你尝了一个吗？”
章掌柜一听，十分会来事地笑道：“原来是我们云霄阁的老熟客，公子这边要不要办一个会员卡？以后过来吃饭都可以打个九折。”
“会员卡？”
“对，这会员卡在手的话，不管我们的周年庆有没有结束，都可以用来，便宜一点结账。”
“要要要，赶紧给本寒扇公子办一个。”
这位寒扇公子名叫罗琛。
他出身书香世家，平时喜欢舞文弄墨，也喜欢四处搜罗新奇的好吃东西。
今日云霄阁推出的炒菜系列和酸笋炒田螺，真的是让人大开眼界。
那些小炒多半都是些素菜，可是不知道为什么，入口的感觉非常清爽。
就拿那道酸辣土豆丝来说，罗琛平时吃的土豆都是用来炖羊肉的，软得都快成泥了。
没想到云霄阁还能够把土豆切成丝，让它保持脆爽的口感。
罗琛把扇子从小厮手里拿了回来，一张一合，含笑靠近章掌柜。
“既然你都把我当做熟客，不知道可不可以告诉我，你们云霄阁是不是用了什么独门秘器炒菜？”
章掌柜哭笑不得。
“公子果然聪明，我们店里最近引进了一批新的炊具，叫做铁锅。”
顾舟跟他提过，铁锅以后是要大力推广的，没有必要藏着掖着。
只要有人想知道，就带他去后厨参观一下，说不定还可以做出很好的宣传。
一听可以亲眼瞧瞧，罗琛的眼睛都亮了。
“走走走，快带本公子去看看。”
小满按照顾舟事先的吩咐，将后厨布置成半开放厨房。
里头有六个大灶台，蒸焖炖煮，再加上两个炒锅，看起来整齐干净。
至于那些拿来腌酸笋的罐子，还有配菜和香料，被锁在了隔壁的房间。
炊具是瞒不了人的，真正的独门武器在于味道。
罗琛从来不下厨，但也见过不少青铜鼎炊具。
眼前形似半圆，两侧挂着耳朵的铁锅，让他觉得很是新奇。
“这玩意在外面有的卖吗？”
章掌柜含蓄回答：“眼下怕是没有，不过过一阵子，大王铁锅铺会在西市开业。公子要是有兴趣的话，到时可以去看看。”
“不错不错。你们的云霄阁是不是换老板了？”
章掌柜笑而不语。
现在他的东家是顾舟，人家还没有发话，自然就要把嘴巴闭牢了。
寒扇公子没有深入探究，就像他在外头，也很少暴露自己的真实身份。
商人的名头一向不太好。
但是，有钱不赚是傻瓜。
这苏城繁华富庶，不少当大官的家属和旁支都偷偷的做生意，他们名下有不少商铺，却从来都不出面管理。
如果，云霄阁的前东家素玉不是被那个败家子李沛缠上，说不定到现在，都没有几个人知道美厨娘的存在。
罗琛打了个饱嗝，心满意足的办了张会员卡，扇着扇子潇洒离去。
此时，孟浅予在楼上静静观望。
顾舟的这一波周年庆活动，着实弄得非常不错。
前来吃饭的人，看着要比素玉之前管着的时候更多。
小二送了一壶茶上来。
孟浅予朱唇微启：“顾公子呢？”
“回禀大小姐，盐运使大人那边今日使人来话，说咱们盐料包用的盐已经超额。新的盐运使很快就要来了，这以后怕是要重新弄盐引。”
见小姐脸上没有太大不悦，小二接着说：“姑爷打算亲自去采购一大车回来。他说先备着，以防这两个月有什么变故。”
“知道了，下去吧！”
孟浅予肤白如雪的眉心，漾起了一丝褶皱。
是了。
之前素玉被迫离开苏城，是未免被李沛强行纳妾。
第45章 情场失意的难兄难弟[1/2页]