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    掌柜的心想,好家伙,说个话还带大喘气的,“这位娘子,有什么条件,您先说说看。”
      苏青给掌柜的介绍着,“这位是我的夫君,我们家原本是个猎户,会猎一些野味儿,眼看天热了,我们当天猎的无法保存,第二天就没法卖了,还烦请,掌柜的每天派个伙计,来收这些货物,您这么大的酒楼,一定有给食物保鲜的办法。”
      掌柜的听着,没有点头,心里想着,这人可真会做生意。
      她看掌柜的没有说话,心想这是同意还是不同意,算了,直接说底牌吧,“如果您同意,我愿意继续为酒楼提供新的菜谱。”
      掌柜的还未开口,就听门外有人推门而进,“林叔,就按这位夫人说的办。带她们去后厨。”
      掌柜的一看到这个白衣男子,神情立马变的谦卑恭敬了,“是。”
      “您二位跟我来。”掌柜的在前面引着路。
      进了厨房,映入眼帘的是一排排挂在窗下的腊肉……这个景象很是壮观,这就是传说中的酒池肉林吧。
      琳琅满目的食材,精致的餐具,菜案前的师傅,正在快速的切着萝卜丝,手起刀落,刀工干净利落。
      苏青给这位师傅,在心里默默的点了一个赞。
      “我可以开始了嘛?”看着热闹的厨房,也点燃了她的斗志。
      “稍等一下,这位夫人。”掌柜的示意苏青稍安勿躁。
      “啪啪”两声掌声,“大家把手上的活停一停,这位夫人,要给大家传授几道新菜,还望各位伙计认真学习。”掌柜的给忙碌着的厨子们介绍着苏青。
      一个厨子满脸的不屑,“一个没有见过世面的妇人也能充当大厨。”
      “哈哈哈哈”
      其他人便一哄而笑,铁牛的脸色并不好看,他的媳妇不允许别人说不好。
      苏青对他们的嘲讽却毫不在意,拿个小篮子,在厨房巡视一圈,把需要的食材都装在篮子里,找了一个围裙,往腰间一系。
      清理完食材,先小秀一下刀功……
      “漂亮啊,这刀功。”一个厨师发出了由衷的佩服。
      “切,看他还有什么本事。”
      苏青,心里一笑,这算得了什么,好戏还在后头。
      让打杂的伙计,烧火,油热便开始烹饪,之后把切好的山蛋丝放在锅里,爆炒,配上青红辣椒,翻炒着出锅。
      这道新鲜热乎的酸辣山蛋丝儿,他们品尝了一圈,都赞不绝口。
      他们品尝的这个时间,苏青也没有闲着,而是准备炸山蛋,蒸好的条条,最好有冰镇一下,她问掌柜的,“酒楼里是否囤的有冰。”
      白衣男子示意了一下,掌柜的就吩咐人,“去取。”
      小伙计忙活了一会儿,抱了一块冰过来,递给苏青。
      她没有用手去接,而是让她放在碗里,之后把蒸好的条条放上去,让他们冷静一会儿。
      之后,她开始捣着山蛋泥,准备就绪,做里浇头,这道菜也完成了……
      不一会儿炸的,拔丝的都做好了。
  

第15章 喜笑颜开[1/2页]