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    “绣儿,咱今年的咸菜销量,怕是涨不动。能维持住我感觉都有困难。光复路的批发市场上,各式各样的咸菜牌子都三四种了。还有散装的,味精味儿都打鼻子,架不便宜啊。卖得也挺好。多少还是挤了咱的。再加上咱的咸菜保质期短,过不了黄河,要不,咱也整点儿那什么防腐剂?”
      七月,秋菜刚种上,林绣在县城里正给刚收拾的好的大院儿装内饰,姜大胖找来了,挺犯愁的。
      买卖好,有竞争对手出来,很正常。
      自家的咸菜占着一个味道好,但是这两年,成本上涨,价格也是随行就市的上调的。这不是就给了一些劣质但是价低的菜机会嘛。
      林绣倒是挺淡定的,她早想过这个问题。
      人无远虑,必有近忧嘛。
      “姐,咱家的咸菜,现在全省来说,是不是第一份的?老百姓提起外面买的咸菜,咱们晨曦咸菜厂的咸菜是不是最有口碑的?”
      那必须的呀。
      “那你说,要是有现成的酱料,在家自己准备想吃的什么菜都可以,买了咱的料一拌,就是晨曦咸菜的味儿,这生意能做不?”
      林绣早都想好了应对的法子。而且这个还能是全年都做的,而不是只做半年。
      之前夏季产菜的时候工厂都停着,卖酱料却可能把别人家的淡季变成自家的旺季。
      姜大胖也是生意做老了的人,坐在那里想想,就明白这生意的好处。
      “真能做出来?”
      “那有啥难的。咱自己做的咸菜除了加了煮过海带的凉白开,味道还不是都在料里嘛。”
      “那这个问题怎么解决?”
      “加味精啊。”
      “啊?”
      姜大胖比较懵,就这么简单?
      “就这么简单,不过是味精的成本比海带高,我才一直没用。我们家宋凛说过,味精也是从海藻里提炼出来的。”
      姜大胖就直拍大腿,“那还等啥呀,赶紧做吧。”
      只做酱料,又不用等秋菜。
      香料,葱姜蒜辣椒和大豆油够用就行。
      香料以前都没有,还是这两年为了涨价才加进去的。
      林绣就笑,“这是今天辣椒才要开始收嘛。”
      她可是想好了,要做微辣和大辣两种口味的。
      选择更多。
      姜大胖满面愁容的来,兴高采烈的走。
      “老五媳妇儿,咱的咸菜卖的还挺好的,也不至于一点儿都卖不出去,咋就改项了呢?那不做咸菜,咱的菜可咋办呀?”
      回到厂里,跟中层以上管理层开会,提了一下做酱料的事儿,并且冬季咸菜将减量。
      会开完,王铁牛就到办公室找林绣了。
      两年前,三李屯的村民到底是扛不住金钱的诱惑,选了王铁牛当了村长。李富升了一步当书记了。但是呢,他这书房跟油坊的老书记不一样,人家那是实权的书记。他这明显是不让他太难看给的书记。还是王铁牛为主。
      王铁牛当了村长之后,三李屯的人,包括李家的大部分人,才进了咸菜厂干活挣工资,这是事实。也更是让李富在屯子里没有话语权。
      林绣也不是不防着,李家的人,都没有给安排在重要的生产部队。
      是,现在的人心都不坏,再坏的也有限。
      可只要有一个人动那么一点歪心思,往菜里放点东西,自家这可是入口的。
      就全完蛋。
      这几年,她连味精的钱都省,就是从来不在卫生和安全这两项上省。
      这也是做人的底线了。
      她有时间差的金手指在,得熊成什么样儿,才能混到连这点儿最起码的良心都没有。
      都说屁股决定脑袋。
      这不是,铁牛叔当上村长了,就得为村民考虑了。想着咸菜厂用不了那么多菜,菜农们怎么办。
      而不是像当初他管厂子的时候,只从厂里的收益考虑问题了。
      “叔,没事儿,今年咱们还正常做。产量肯定是慢慢减的。今年的酱料销量用不了多少时间就能看出来怎么样。咱们做好提前的宣传,跟乡亲们提说好了,来年多种葱蒜辣椒,少种白菜萝卜呗。这个工作还得指着您呢。现在乡里这么些菜农,我可没那个力度。”
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第78章 转项 怀孕[1/2页]