到了家，田娇娇晾好衣服，便去厨房看看秦素莲的饭做的怎么样了。
“咦，娘，今天买了豆腐啊？”
“是啊，去村里买鸡的时候，顺带买了的，你刚才没瞧见啊？”秦素莲边切菜边回应田娇娇。
田娇娇看着白白嫩嫩的豆腐就想起了麻婆豆腐，不过可惜缺了辣椒。
但是，做一道葱烧豆腐还是可以的！
“嗯，没注意，娘，我来烧豆腐吧。”田娇娇想着就有些流口水。
“行，那这道菜就交给你了。”秦素莲是越来越相信田娇娇的厨艺了。
田娇娇就开始洗大葱切豆腐，接着就要调制一碗秘制酱料。
一整根大葱切成小段，再加入酱油、盐、糖、胡椒粉调味。
最后放入半碗淀粉水搅匀。
这秘制的调料的就成了。
食材准备就绪了，田娇娇马上起锅烧油。
等到油冒烟，就下入豆腐，慢慢煎到豆腐的两面变得金黄金黄。
这时候啊，厨房里已经满是豆腐的香味了。
接着再倒入调好的酱料，就可以小火焖起来了。
这道菜既简单又好吃，关键是，做的还特别快，差不多五分钟，就可以出锅了。
等到葱烧豆腐盛出来，秦素莲又炒了一道蘑菇鸡蛋，一家人就可以开饭了！
这葱烧豆腐拌米饭真是一绝，田娇娇给虎子舀了两勺汤汁。
虎子就开始狼吞虎咽的吃了起来。
“姐姐，好吃，姐姐真棒！”
秦素莲看虎子吃得开心，又夹了两筷子蘑菇炒鸡蛋放到他的碗里。
“慢点吃，没人跟你抢。”
虎子只是随便点了点头，然而速度并没有降下来。
这一顿饭吃完，一家人也是个个酒饱饭足了。
“要是以后真在县城里开了铺子，这娇娇的手艺就可以派上用场咯！”李老太吃的很满足，不禁感叹道。
她年纪大了，牙口就不是特别的好，这豆腐烧的嫩滑又入味，她吃着很是对她的胃口了。
这句话一出，田娇娇也忍不住向往了起来，那自己这手艺就有用武之地了！
开铺子的计划，必须慢慢的提上日程了。
秦素莲也是这么想的，别的她帮不上什么忙了，只是接下的日子，她做绣活的速度也渐渐的起来了。
不说是日夜不停，但也是除了吃饭睡觉都不放下了。
一家人有不达目的不罢休那味儿了。
……
今天的早集，田娇娇的卤肉生意照旧是络绎不绝的。
只是这卤鸡，价格有些贵，问的人有，不过大多人还是比较犹豫。
“田姑娘，这卤鸡看着是不错，只是我们也没尝过……”一个常客指着卤鸡问着田娇娇。
田娇娇卖了几天卤肉，大家伙也都渐渐熟络起来，称呼也亲切了一些。
田娇娇想了想也是，这烧鸡一整只的，也没个试吃什么的，大家伙肯定还是不放心。
第19章 葱烧豆腐[1/2页]