等到大家聊完，也该到午饭时候，田娇娇早就急不可耐，准备露一手。
田娇娇让秦素莲去村里买了豆腐和豆皮，再找点黄瓜，准备来一锅地锅鸡。
今天秦家到访还带了两只，这鸡可就是不缺了。
照旧是起锅烧油，今天田娇娇多放了一些，油多一些才更香。
油热，下入葱姜蒜大料，香味蹭一下就上来了。
接着倒入清理干净的鸡肉，滑开翻炒了起来。
接下来就是各种调料了。
田娇娇多放了一些酱油上色，这鸡肉看着就有食欲了起来。
可惜没有晒干的长豆角，只能加入了新鲜豆角炖煮了起来。
这剩下的鸡血也不要浪费，调好盐水，倒入鸡血搅拌均匀，差不多二十分钟就凝固了。
等到鸡肉焖个一小时，就可以划开鸡血下到锅里了。
田娇娇不禁期待了起来。
黄秀秀也很好奇自己的这个表妹是怎么做菜的，全程跟着学了起来。
学会了也好回家给秦家人打牙祭。
看看田娇娇这有条不紊的操作，黄秀秀此刻已经满是星星眼的看着田娇娇了。
“娇娇妹子，你真的太厉害了，谁娶了你真是有福气了。”
田娇娇露出一抹淡淡的笑意：“表嫂，很简单的，你要是想学，以后我都可以教你，我还会很多菜呢！”
田娇娇冲黄秀秀调皮的眨眨眼。
黄秀秀厨艺一般，听着田娇娇这么说，也抓着田娇娇请教了起来，两个人谈论的也是不亦乐乎。
鸡肉差不多炖熟，田娇娇就下入买好的豆腐和豆皮一锅炖了起来。
接着手脚不停的和起了玉米面，准备做成小饼子，呼在铁锅旁。
还是缺个火锅了，像现代那样，边吃边涮，才是最美味的。
田娇娇有些小遗憾。
不过，现在这情况也只能将就了！这味道反正，铁定是不会差的，
等一切就绪，就可以静等出锅。
田娇娇又洗了两根黄瓜，准备再做个凉拌黄瓜，配着地锅鸡吃，也是非常爽口了。
大家等待了快一个时辰，这口饭终于吃上。
一大盆的地锅鸡，出锅撒上蒜苗，给这锅菜又增色了不少。
秦家人的伙食水平自是没问题，就是口味略微逊色了一些。
今天看到田娇娇做的这锅地锅鸡乱炖，真的也是大开眼界了。
这菜一上桌，此刻，闻到这菜的香味就已经胃口大开了。
都是一家人，也不用客气，纷纷动起筷子吃了起来。
“娇娇这个手艺，整个铺子开个饭馆，绝对是没有问题的。”吃到田娇娇的手艺，王秀芬更加有信心了。
这鸡肉炖透了软嫩不柴，鸡血和豆腐也嫩滑入味，吸满了地锅鸡的香味。
秦文、秦武、秦茂三个人更是手脚不带停，一口接一口的吃了起来。
这玉米饼熟了之后，再蘸满汤汁，吸足了油水，也太让人满足了吧！
看到大家都这么捧场，田娇娇内心的小骄傲更加膨胀了。
那可不！连带着黄瓜都清了盘。
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第22章 愉快的的一天[1/2页]