秦武看着田娇娇过来，一脸的自得。
“怎么样？娇娇，小舅舅厉害吧？”
田娇娇也笑着夸赞道:“没想到我舅舅这么能说会道呢！”
还竖起了大拇指。
李老太也在旁边说道：“是的，武子厉害着呢！”
“你娘本来要过来，武子非得替了他，我还有些担心，没成想武子这么能干！”
秦武被田娇娇和李老太的混合双夸整的有些不好意思了。
挠了挠头说道：“我就是试试，觉得自己可以。”
田娇娇这下忍俊不禁了。
她放下心来，便把摊子交给秦武和李老太，自己去集市上采买了起来。
她买了点五花肉，准备做个红烧肉，又买了排骨，炖个排骨冬瓜汤。
看到豆腐摊子，又买了一些豆腐。
别说，这葱烧豆腐几日不吃还挺想念的。
接着又挑了两条鱼，一个清蒸，一个做红烧鱼。
算了算人头，还是不够。
她继续瞧着，发现一个猎户摸样的人，面前摆了一些木耳和蘑菇，瞧着还挺新鲜。
便上前开始询问：“大叔，你这怎么卖？”
“蘑菇三文，木耳四文钱，都是今天早上该采摘的。”
确实不贵，田娇娇各买了一斤，心思一动，她又询问了起来。
“大叔，这些菜每天都有吗？”
猎户看着田娇娇有些纳闷，还是回了起来：“是的，只是我不常来县城，之前都是去镇上的集市。”
田娇娇有些遗憾，还是商量道：“大叔，我是开饭馆的，明天开业。”
“以后你能不能每日送些送到我的饭馆，也省的你在镇上等了。”
猎户一想也是，镇上还卖不上价格，他有些心动，看着田娇娇询问了起来。
“你的饭馆一天能要多少？”
田娇娇想了想一咬牙说道：“木耳和蘑菇各五斤可以吗？”
反正木耳用不完，晒干了也是木耳干。
猎户一想，这也差不多了，比自己一天在镇上守着强些，早些回家，还能多上山布置陷阱。
便也同意了。
田娇娇报了地址，便开心的走了。
这下的菜就齐了，田娇娇带着一堆东西，朝家里走去。
等到了家，田娇娇便忙活了起来，现在有了这么多口锅子在，田娇娇更加游刃有余了。
黄秀秀也不放过任何偷师的机会，和秦素莲进了厨房帮忙。
田娇娇先把排骨和五花肉依次过水。
这两个要先做，毕竟做这两个要久一些。
等到过完水，田娇娇就将洗干净的排骨放入锅中，加入足量的水。
放了葱姜和去腥几件套后，就可以闷头炖了。
等过了一个时辰再加入切好的冬瓜，和盐调味，再炖二十分钟左右就可以啦。
接着另起锅烧油，等到油热，放入糖，熬出糖色。
这样的红烧五花肉更加的红亮。
等到糖完全融化，咕嘟咕嘟冒气小泡泡，就可以下过好水，切成块的五花肉翻炒上色。
再加入葱姜蒜一起翻炒出味，就可以加入两小勺酱油，一勺醋，一勺糖。
醋可以让肉更加软烂。
第41章 整上一桌[1/2页]