王二心满意足的起身，便去柜台处结账。
这会的田娇娇还在后厨忙碌，这王二真是个福星，他一来，这人就慢慢上来了。
秦武忙报上价格：“王二哥，一共是三百文。”
王二一听还觉得真是便宜，这去酒楼里没得二两银子可是出不来的。
还真是实惠，王二直接给了秦武一两银子说道：“不用找了，留着给田姑娘买花戴。”
秦武摸着手里的一两银子像做梦一样，这也太大方了吧？
他看了看王二的脸色，正是得意，遂也不拒绝。
“谢谢王二的赏，我代我外甥女谢过您了，王二哥吃得开心就行。”
“以后常常来光顾小店啊。”
今天这顿饭，让他也在朋友面前得意了一把，他很开心，这点小钱他也不放在心上。
听得秦武这么引起，他点点头，又交代了一句：“下次我过来，还得这么给我安排！”
听得王二这么说，喜笑颜开，忙不停的点头应是，从柜台里绕出来，很狗腿的把王二送出了门。
要是让田娇娇看到，肯定颇为不齿，绝对要嘲笑他了！、
自己这个小舅舅还真是能屈能伸呀！
王二心里可就更舒服了，这一家人真是做菜好吃，还懂规矩，真不错！
晚上也来了十来桌客人，田娇娇辛苦并快乐着。
虽然厨房里烟熏火燎的，还闷热，可是想到马上就要到手的银子，也是嘴角不住的上扬。
等到天色黑透了，也差不多没人了，田娇娇就寻思给大伙做个晚饭。
明天虎爷也要开学了，做个新鲜的，让他尝尝。
看着食物架子上新鲜的小葱，田娇娇就有了主意。
葱油拌面！
田娇娇拿过小葱洗摘干净，放在一边控干水分。
自己就动手和起了面，李老太在一旁看着，直接接替了她，也让他休息休息。
田娇娇眼睛弯弯，谢过李老太，不过她也没闲着，直接起锅烧油了。
趁着等油热的功夫，田娇娇把小葱的葱白和葱叶分开，都切成段。
等到油热冒白烟，田娇娇就下入葱白开始炸！
葱白下锅，改小火慢慢的煸炒，这葱香味，马上就出来了。
李老太边和面边控制不住的嗅了两下，别说，还真香。
等到葱白炸成葱干，发黑了，就可以捞出来。
接着就下入葱叶开始小火慢炸。
看着葱叶在油里慢慢的变得焦黄，田娇娇微微点头，这就差不多了。
把锅抬起来，离了火，再慢慢加入酱油，糖，还有少量的盐。
接着进行翻搅，让他们充分融合了。
最好在放到火上，最小火，慢慢熬两分钟。
这葱油就完美的做出来了。
等到放凉了，就可以找个小瓦罐放起来，可以保存很久呢。
平时除了葱油拌面，做凉菜的时候，拌进去，也是香得很的呢。
等到李老太把面做好，马上就开始下面了。
田娇娇有些迫不及待了，这葱油拌面，前世她读书的时候，可是没少吃。
而且，还百吃不厌！
看着面条在锅里翻腾，田娇娇想了想，又切了一些黄瓜丝。
谁要是想再爽口一些，就可以加些进去，也很棒！
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第53章 葱油拌面[1/2页]