nbsp; “烤鸭是什么?”郑氏配合的问道。
田娇娇回想了一下烤鸭的味道,哪怕才刚吃饱饭,这口水也有些不自觉的分泌出来了。
她迫不及待的和郑氏分享了起来。
“就是把鸭子腌制好只好,用果木进行烤制。”
“需要做一个特定的炉子,到时把烤鸭悬挂上去烤。”
“烤出来的鸭子表皮酥脆,鸭肉软嫩多汁,配上特制的酱汁,卷上小饼。”
“真的是太好吃了!”
郑氏被田娇娇说的也口舌生津了。
“真有这么好吃?”
田娇娇郑重的点点头,一脸都表现出了我保证超级的好吃的样子。
郑氏也被整的心痒痒,有些按捺不住了。
不过田娇娇叹了一口气,补充了起来。
“就是炉子做起来费事,而且,果木也不好寻。”
“用普通的木柴就少了一些味道了。”
这对田娇娇是有些困难的,但是郑氏是谁啊?
郑大将军的女儿,这点事简直就不是事。
刚巧这两天她在家休养,正好无聊的紧,可以捣鼓捣鼓。
“娇娇妹妹,你就跟我说怎么做吧!我来想办法。”
田娇娇听得郑氏这么说,也激动了起来。
这烤鸭可是现代的首都著名小吃了,要是有郑氏的帮忙,何愁做不出来?
田娇娇拉住郑氏的手,满眼冒着粉红泡泡:“慧君姐姐,你可真是仙女下凡!无所不能!”
郑氏被田娇娇这个类似于狗腿子的模样给笑倒了。
“你啊!看着稳重,还是个调皮的。”
田娇娇关键时刻,是个从不拖后腿的,她毫不在意郑氏的打趣,接着补充了起来。
“慧君姐姐,如果烤鸭能够做成,这可是又一门好生意了。”
“这个烤鸭现在市面上也没有,咱们做成了就是一家独大。”
“而且烤鸭的味道好,男女老少都爱吃的!”
郑氏听得她这么自信,不由的起了逗弄的心思。
“你就这么肯定?万一不好吃呢?”
别的不敢说,田娇娇对烤鸭可是一万个自信的。
“您就瞧好了吧!”
郑氏也乐的陪她玩,便让张嬷嬷去寻了工匠过来听田娇娇的指挥。
田娇娇也不露怯。
等到那个工匠来到了县衙,田娇娇便和她仔细探讨了这个烤炉的做法。
最后两人七嘴八舌的一通讨论之下,这个烤炉的模样就有了雏形。
有了郑氏这个县令夫人的加持,工匠别提多用心。
他回家准备了堆砌烤炉的材料,又寻了两个帮手就来到了县衙后院。
郑氏也丝毫不吝啬的,在县衙的厨房旁边给田娇娇专门安排了一块空地,由得她去折腾。
田娇娇本来想着来县衙坐会就回家了,没想到这一待就待到了下午。
那些工匠的手脚还是麻利的,在田娇娇的监工之下。
几个人和泥的和泥,砌炉子的砌炉子。
在众人的合理分工之下,终于在天黑之前完工了。
田娇娇看着已经成型的炉子,也是露出的满意的笑容。
眼见着天都快黑了,田娇娇猛然醒悟,拍了一下脑袋惊呼一句。
“哎呀!”
第102章 烤鸭我来了[2/2页]