等到粉蒸肉腌制的差不多了,田娇娇就开始工作了。
田娇娇把腌制好的粉蒸肉,放到了蒸笼屉上,上了蒸锅。
田娇娇把处理的河虾放在了盆里。
然后,打了鸡蛋清在盆里,撒入了胡椒粉,盐,还有面粉,裹上了面糊。
接着,锅内加入了油,等到了油热,就下入河虾,快速的炸了一下,定型。
接着,锅内油温稍低一些,再复炸一遍。
没一会,这油炸虾就炸好了。
田娇娇看着一个个色泽诱人的油炸虾,拿起一个就塞到了嘴里。
酥脆的口感马上布满了口腔。
田娇娇不免感叹了一下,真的太好吃了。
然后,田娇娇装出了一碗,让秦素莲端出去给大家尝尝。
接着,既然架起了油锅,田娇娇就继续开始操作。
她割了一块猪腿肉,然后切成条,加入淀粉、花椒粉、胡椒粉。
再磕入两个鸡蛋,然后让猪肉均匀的挂上淀粉水。
接着准备再炸个小酥肉。
也是按照炸河虾的方法,先高油温炸制定型,接着捞出来,接着再下锅复炸。
这一份油炸小酥肉也炸好了。
田娇娇又准备了一份孜然粉,到时候大家可以让小酥肉蘸着吃。
等着一桌菜全部上桌的时候,秦家一家人也来了。
这次,真的是全家出动,连大宝都被抱了过来。
大宝过来看着狗蛋就开始追着狗蛋的屁股后玩了起来。
两个小人倒也相处的其乐融融。
秦巧燕看着田娇娇做的一桌,露出了羡慕的神情。
“娇娇妹妹,你真的好会做菜啊!”
“哎,不像我,这些菜我都做的不太好。”
田娇娇笑眯眯的说道:“我这是进厨房的命,你可就不一样了。”
“冯大哥家有丫鬟的,等你嫁过去的时候,还用不着你动手呢。”
秦巧燕还真认真的想了想。
最后,她难为情的开口道:“娇娇妹妹,总不做饭也不好吧?”
“会不会惹得刘婶子不开心啊?”
田娇娇毫不在意的说道:“巧燕姐姐,你真的多想了。”
“刘姨不知道有多开心呢。”
接着田娇娇神秘兮兮的说道:“你不知道,刘姨天天跟街坊邻居唠叨呢。”
“说你多么懂事,冯大哥找了多好的一个媳妇呢。”
秦巧燕在一旁听得耳朵都红了起来。
王秀芬看着两个姑娘咬起了耳朵,清了清嗓子。
“好了,秀秀,你就让大宝在那边玩吧,过来吃饭吧。”
“还有你们两个!”王秀芬等着田娇娇和秦巧燕。
“开饭了,别在一边说悄悄话了。”
田娇娇和秦巧燕吐了吐舌头,对视一眼,立马坐正了姿势。
田娇娇还殷勤的给王秀芬夹了块肘子肉。
“舅母,你快尝尝,这是咱们庄子上自己打的野猪。”
秦素莲看着自己闺女狗腿的样子,也不知道说什么好了。
秦文笑眯眯的看着自己这一大家子的人热热闹闹的样子,捋了捋虎子,笑了起来。
“今天,咱们感谢一下娇娇做的这一桌菜。”
“来,咱们端起这杯酒,谢谢娇娇。”
田娇娇赶紧端着酒杯站了起来。
“舅
第234章 婚前综合症[1/2页]