sp; “瞧见没？闺女心疼我！”
沈佩佩再夹了一筷子鸡蛋递给沈大奎，沈大奎皱着的眉头才舒展开来，笑眯眯的吃着：
“佩佩你多吃点，状元先生得多吃鸡蛋！”
见两人活宝似的争风吃醋，沈佩佩扶额感觉一阵好笑，言归正传：
“爹，这个咱们家有多少冬瓜啊？”
沈大奎胡子一动，停下筷子回答道：
“就几百斤吧，后院里堆了满满一屋子。”
见沈佩佩如此问话，聪明的张发香猜到了什么，压低了嗓子问道：
“佩佩，敢情这冬瓜你要拿来做啥吃食？”
有了前面几次的经历，她十分相信沈佩佩，就能把大家都不要的玩意做成好吃的，还能卖钱！
沈佩佩两眼一眯，点了点头：
“张姨，吃完饭我教你用冬瓜做奈雪糖，后面我们还是老规矩！”
饭后，沈佩佩和张发香在厨房里倒腾，先将冬瓜削皮，然后切成圈，再切成条，然后将静置好的石灰水倒入冬瓜条里浸泡，再捞出换水清洗五六次。
再将冬瓜条和水一起煮沸，捞起来后沥干再放入锅里，加入白糖、奶粉、和空间里自己之前用来减肥的甜菜根粉一起，用文火慢慢熬煮，多次搅拌，等冬瓜条和糖分完全融合后捞出冷却，就成了奶香奶甜的冬瓜糖，而且还是粉红色的。
每一个步骤，张姨都学的十分认真，做法和冬瓜糖一致，但是呈现出来的效果完全不一样，无论是颜色还是口感，几乎没人会吃得出是冬瓜糖。
看到成品，张姨眼睛都亮了！
沈大奎也跟着起哄挤进了厨房，尝了一口大赞！
沈佩佩于是立刻塞给张姨五张大团结，经过前面几次的活，她可知道张姨在控制成本、采购方面是鼎鼎的能干，有资本家的做派。
“张姨，咱们先用家里的冬瓜来做，这个配方你可要牢记不要让人偷学了去，自己家的做完了后，就去生产队收冬瓜，有多少收多少！”
“你放心，这冬瓜绝对管够，之前那么难挖的蕨根粉都有，别说这冬瓜了，村里山里哪儿没有冬瓜，我去借，三五千斤准没问题！”
沈大奎一愣，三五千斤，担心这冬瓜容易坏，而且是甜食估计卖的贵，可不如之前的蕨根粉、笋干那样是必须的吃食，不免觉得张发香有些冒进了：
“这.....三五千斤....能卖的完吗？”
张发香一擀面杖朝着沈大奎打了过来，翻着白眼道：
“这么好吃的东西还卖不掉？是要上天吗？我看你就是闲得慌，闺女的事情一点都不上心！”
“爹，销路的事情你就放心吧，你看我后面要是考上大学了得去城里得花好多钱呢！”
沈大奎听完后，沉思片刻，再加上被媳妇这么一顿数落，于是精神一震：
“我现在就回去收冬瓜！”
说干就干，老两口吃完饭后背着空背篓就走留都留不住，沈大奎还拉着张发香两人去供销社转悠了半天，买了两把菜刀，一把削皮，一把切条。
非把生产队的冬瓜都切了不可！
第113章 奈雪糖[2/2页]