叶梓昨晚想了很久，迷迷糊糊睡过去后，连梦里都在考虑怎么解决粮食短缺的问题。所以当她醒来的时候，只觉得脑袋瓜都是嗡嗡的，直接导致她脸色看起来很差，本就菜色的脸上还挂上了两轮黑黑的圈儿。这让年纪小小的她看起来颇有几分苦大仇深的样子。精神萎靡的连叶石氏都看不下去，直催着她去驴车上坐会儿，莫要因为疲累过度伤了身子。
叶梓半倚在驴车里粗粮袋子上的时候，脑子里只有四个字在来回滚动\"开源节流\"。其实节流这一点他们已经做到了，村里人一个锅里统一吃饭，就已经大大节约了成本。所以眼下最要紧的是如何开源。
叶梓本科是风景园林专业毕业的，虽说不是正经林学类专业出身，但是林学、植物学等学科却都是必修科目。所以即使大学里头半摸鱼的上完了理论课，但是实训课上被老师带着满校园认植物，还被逼着吃树上的涩果子这些记忆确确实实是让她终身难忘了。
而且作为科普类节目的爱好者，她最喜欢看的，就是网络上小有名气的，外号\"藏狐主任\"的科普up主的\"鉴别网络热门生物\"系列短视频。每次看节目都会欢快的满屏刷\"藏狐打人啦\"的弹幕，并且牢牢的记住了鉴别水猴子，啊不是，是鉴别野外植物的知识。（作者本人是狐主任的粉丝，强烈安利大家去追他的微博，真的很有科普意义，顶锅溜走～）
现在是五六月份左右，其实能吃的带淀粉的块茎类植物还真不多，尤其他们这边不是亚热带地区，含有丰富果糖的植物也少。野外的野果子，有的看着酸甜可口的模样，但实际却有毒性，也许动物吃了没事，人吃了却会食物中毒，所以万万不能胡乱食用。
叶梓从季节考虑到气候，又从地理分布考虑到生长环境。终于让她想到了几种可食用且正当季的植物。
首先就是构树，构树这种植物可以称得上是植物界的超级大户了，几乎遍布整个亚洲，而且生长周期短，萌孽力强，易繁殖又是优良的速生树种，不论平原、丘岭还是山地，或是水边，都能看见它的身影。
构树的花和果都可以食用，眼下这个时节，恐怕构树的花已经不多了，果子也大约还青涩。不过不要紧，构树花穗采摘回来蒸熟晒干就能保存很久。到时候不管是凉拌还是蒸着吃，都很美味。
还有榆钱，眼下应该也可以采摘它的翅果了，到时候做成榆钱饭，既有营养，还能节省口粮。
如果运气好能碰上野棠梨，这会儿将棠梨花晒干磨粉，混到面粉里头，再烙成饼子来吃，那可是满嘴的芬芳呢。
叶梓想到这里，已经开始口舌生津了，她掏了块芝麻丸塞进嘴里含着，继续想还有哪些植物现在可采食。那模样，恨不得将山里能吃的都一网打尽。
还有一样植物也是可以拯救饥荒的宝贝，是一种叫做腐婢的植物，民间常叫做观音柴，因为以它为原料，可以制作出媲美豆腐的观音豆腐。而且这种吃食曾在饥荒年代救过不少人的命，所以叶梓看书的时候就特地记住了它的样子。只是这种植物并不多见，大多分布于华东地区和云贵地区的山里，叶梓对这个世界还很陌生，甚至连自己在哪个国家哪个方位还没搞清楚，所以她不能确定在这里是否能碰上这种植物。
当然，这种植物还有一个特征，就是它的树叶有一种淡淡的臭味儿，所以如果能遇到，还是很好辨认的。到时候将叶子晒干保存，什么时候想吃都可以。
等到叶梓休息的差不多了，她从驴车上下来，换了奶奶坐上去，便凑到老爸身边同他嘀嘀咕咕的把自己的想法说了一遍。
老叶正在为粮食的事发愁呢，闺女将这法子说出来，对他来讲，无疑是想瞌睡就有人递上了枕头。女儿不愧是自己的贴心军大衣，是他老叶家最有学问的人。
叶向荣仔细把女儿的方案推敲了一遍，觉得可行，就叫她赶紧
第7章 开源节流才是王道[1/2页]