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第9章 手里有粮,心里不慌[1/2页]

我全家穿到大逃荒现场表示很懵 伞房决明

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    \"亲娘啊,这肉可真好吃啊,荷花婶子手艺真好,就着这肉,石头我都能啃下去。\"
      \"你要能把石头吃下去,我管你叫爷爷。\"
      .........
      保柱几个小伙儿吃肉吃高兴了,这会儿已经开始吹牛打嘴仗了,边上的老人们,倒也不呵斥他们,只端着各自的碗,笑着看小伙子们吵闹。
      逃荒出来这几天,不管是老的小的,都是同一副愁眉苦脸的样子。都说\"半大小子,吃穷老子\",这话是有道理的。这群小伙子们最大的也不过16、7岁的样子,放在现代,这会儿应该还奋战在书山题海里呢,但是在这里,他们就已经算得上是家里半个顶梁柱了。
      可是处在长身体的时候,每天赶这么多路,又没有油水下肚,饥饿是一阵接着一阵袭来,小伙子们也扛不住啊,只能时不时嚼个草根骗骗肚子。
      今天打到这头野猪的时候,他们简直激动的恨不能昭告天下了。如今肉吃到嘴里,总算圆满,能不开心嘛。
      叶梓一家三口围坐在一处吃饭,王春英吃着炒猪杂感慨道:\"原先我不爱吃这东西,没想到味儿还不粗,这野猪真不赖啊。只可惜不能用咱家的料酒、酱油,不然肯定更香。\"叶梓一口粥一口肉,听了这话,连忙表示对她妈的支持和赞同。
      叶向荣有点无语,这娘俩儿还点评上了,真当出来野炊玩呐。不过,这肉若是让他来做,用上大料煮一锅卤水,卤着来吃也是极美味的,卤味可是最好的下酒菜呢。想到这里,他都想喝点小酒了,这辣炒猪杂下酒也不错啊,只可惜人太多,酒味儿是藏不住的。叶向荣一边惆怅,一边手下生风地吃完了自己那份。
      因着晚上吃的极好,明天大家还得去林子里采山货,所以大家一致决定将炖骨汤留到早上来喝。汤煮一晚上,也能变得更浓更鲜,所以晚上守夜的人又多了个盯着汤锅时不时加水的任务。守夜的几个人一晚上流了多少口水,自是没人知道了。
      一夜好梦。
      今天的清晨不同于往日,把人们叫醒的不是鸟鸣,而是喷香诱人的肉汤。守了肉汤一整个晚上的族人,已经香的都快麻木了,天知道他多想监守自盗,可是想着这是族里大家的朝饭,硬是忍住没有偷吃,眼巴巴的等着天亮。
      好容易等到天亮,大伙儿都起来了。等到荷花婶子撒了一把葱和一些芋头片及笋片进去,又炖了一刻钟左右,骨汤终于可以出锅了。
      这汤足足炖了一个晚上,想也知道有多鲜。因为野猪是几个进林子的小伙子拖回来的,所以他们功劳最大,一人被奖励了一根骨头,喜得几人见牙不见眼,直道族里厚爱。
      虽说骨头上的肉早就被剃干净了,就算有些肉渣,也早就化在了汤里。但这骨头早就炖酥了,把脆骨吃下去,酥掉的骨头也可以咬碎吃里面的骨髓。最妙的就是大棒骨了,将筷子戳进去,再用嘴吸溜,奶白浓郁的骨髓就能混着汤汁儿进肚子,简直是人间少有的享受。
  

第9章 手里有粮,心里不慌[1/2页]