腊月二十三送完灶王爷，就轮到二十五接玉皇了。
昨晚秋叶特意嘱咐他们要早睡，因为今天需要早起做豆腐，而且量不少。
“秋姑娘，幸亏你有远见买了一头毛驴，不然每年磨豆腐都是一个问题。”
江三十三自认自己的身体算得上强壮，但磨完豆子仍旧气喘吁吁的，这还是有毛驴的情况下，不然还不知道什么情形呢。
“谢谢夸奖，赶紧去屋里歇歇汗，别着凉了。”秋叶买毛驴就是为了磨豆腐，不然买来干什么？浪费草料吗？
配好的盐卤倒进锅里，豆浆渐渐凝结，最后放进模具里压制成形就能得到一板完整的豆腐。
秋叶这次做了二十板豆腐，因为村里的叔叔婶子们知道她会做豆腐都来预定了。
不仅是抱着家里想多个菜的念头，还是要在接玉皇的仪式上用，以前买不到豆腐，就用别的代替了，现在有了，自然不能糊弄。
本来祭灶王的时候也要有豆腐，还是要印着红色福字的豆腐，但秋叶没来得及磨豆腐，就没供。
“叶丫头，豆腐好了没？”村里的婶子们已经陆陆续续的过来了，都是来拿豆腐的。
秋叶给自家留了一板，切出一块儿留着接玉皇用，剩下的都切成小块儿准备冻上做冻豆腐吃。
“好了好了，我马上来。阿棠，把咱们家留的豆腐拿出去冻上。”
听到外面的喧闹声，秋叶叫来秋棠，让她把自己切好的豆腐搬出去冻上。
“三十三，帮我把那些豆腐搬到外面的桌子上去，咱们给婶子们分豆腐。”
秋叶拎着菜刀先走了出去，豆腐不能一次性都搬出来，得分完一板再搬下一板，不然外界温度太低，冻上了不好切。
“哎哟，真没想到叶丫头还有这手艺，以后吃豆腐不用愁了。”
“是啊是啊，叶丫头啊，以后你再做豆腐的时候通知婶儿一声，把婶儿家那份也带上。”
“对对对，咱们想买豆腐都没地儿买去，就惦记这一口呢。”
“以前做豆腐的那些人家还在的时候，哪至于连块儿豆腐都买不上哟，都是兵祸闹的，都死绝喽！”
“唉～咱们秋家村这批人能活下来，真的是老天保佑哟！”
“可不是，属咱们村留下的人丁最全，都是村长大伯领的好路，万幸。”
秋叶听着她们你一言我一语的也没插话，但所有有用的信息都被她过滤了出来，她对于秋家村的过去有了一个更深的了解。
拿来装铜板的陶罐子渐渐满了，秋叶厨房里的豆腐也只剩了一板，给最后三个婶子分完，她就可以开始接玉皇的仪式了。
只加了一丢丢盐的豆腐，切块儿的白萝卜和撕碎的白菜就是接玉皇的所有。
完成仪式后贡品都要放在餐桌上，而且必须吃完，不吃完都不行。
“姐，好难吃啊。”秋棠皱着一张苦瓜脸，她嘴里正嚼着毫无灵魂的白萝卜。
“忍忍，就这一顿，明天就能杀年猪了，我给你们做杀猪菜吃。”
秋叶也有些食不知味，但还是咬牙挺住了，毕竟是习俗嘛，入乡随俗，穿越随大流吧。
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第85章 做豆腐，杀年猪[1/2页]