为了快速赚钱，安宁打算除了做糖水之外，还做点糕点配着吃。
糖水继续做陈皮海带绿豆汤、莲子百合炖雪梨，再做个微辣的姜撞奶。红枣桂圆炖鸡蛋就不做了，成本好高啊，随身仓库的鸡蛋是要自己吃的，开铺子的话还是在当地收鸡蛋就好了。
糕点则做芡实糕和山楂酥。将芡实、大米、紫米洗干净晾干，磨成细粉过筛。红枣热水浸泡一小时然后打成枣泥。然后将白糖、大米粉、糯米粉、芡实粉拌匀，并分出一半与紫米粉、红糖、枣泥搅拌至松散状。
拿出蒸笼，刷上一层油，将白色混合米粉薄薄的铺一层，再铺上紫米枣泥混合粉，最后在顶部撒上剩余的白色混合米粉，很用力的压实它，蒸上半个小时就大功告成。
等全部做好出摊的时候已经是中午了。东西很多，安宁和安猩猩挑着担子，牵着乐宝来到了集市上。
照例小碗十五文、中碗二十五文，糕点五文钱一块。人们对安猩猩充满了好奇，又正好赶上饭点，有好几个人抱着猎奇的心态买了一份糖水和糕点，发现味道很不错，又陆陆续续多买了几份。
特别是现在的糕点铺子的品种很单一，经常需要排长队去购买，现在好不容易有了更好吃更容易买到的点心，在几人的宣传下，不到半刻钟，糕点就被抢完了。
接下来的时间，安宁就专心的卖糖水就好了。安宁将糖水和糕点装给客人，安猩猩和乐宝则收钱找钱，分工明确。
大家看到这么机灵的猩猩，更是好奇心满满，吃完了也不愿离开，就在旁边逗安猩猩。竟然还有小贼想趁乱偷拿竹筐子里的钱，被安猩猩一爪子下去，脸上好几道痕，骂骂咧咧的走了。
“哟，又是这位大娘子呀，今儿个又卖的什么稀奇玩意。”
安宁一看，又是昨天那位苏家的管家。“苏管家，也没什么，就是自己做的一些糖水。”
苏管家：“
第56章 做糕点[1/2页]