在这炎炎夏日不能拒绝的就是一道道清爽的凉拌菜,不过也不知道自己有哪些食材是适合凉拌的?
来到冷冻区,柳商枝默默计算,那今天自己还做上次的柠檬水和凉拌鸡丝、凉拌土豆丝还有一道不知道是什么蔬菜的嫩芽也凉拌,柳商枝之前尝过味道很是清新。
今天中午直播结束之后就可以回校好好休息。
依旧是如此热情的粉丝,配上夏日,柳商枝觉得今天的安排非常合适。
笑意盈盈的打招呼:“大家好!最近首都星这里好热,不知道大家那边天气怎么样?”
[我也在首都星诶,四舍五入,我和主播在一起。]
[这样说还是我们维斯星气候四季皆宜,适合居住。]
[那有什么?我们爱拉星四季分明,可以体验一年四季的变化,最适合旅游。]
[和主播一起热!]
[前面的怎么还打起广告了,怎么是我们编号星不配吗?]
柳商枝看着自己的观众来自各个星系,这就是星际时代的瑰丽之处。
“所以今天的菜色就是配合我这里炎热的天气,以及昨天大鱼大肉之后的油腻,是非常清爽的菜色。
这次还有已经做过的柠檬水,所以我已经提前做好冷藏,其他的全是凉拌菜。”
说话的同时还拿起自己准备好的食材,柳商枝选用大块鸡胸肉和土豆、嫩芽。
“都非常简单只需要每样煮熟就好,鸡胸肉时间稍微长一点,放入去腥两件套,我们先煮着,下面给土豆切丝。”
众人只看见镜头前一阵快刀闪过,耳里全是“剁剁剁”的声音,一个超大土豆就变成一堆细丝放在砧板上。
柳商枝把土豆丝放到水里浸泡、淘洗。
至于嫩芽清洗一遍即可。
又拿出一个锅烧开水,“土豆丝过开水十秒即可,嫩芽也是。盛好放入碗中加入姜蒜和提前调配好的料汁,搅拌均匀即可。
鸡胸肉也是这样,取出泡冷水,再手撕成细丝,加入一样的调料搅拌。”
做完所有菜色的柳商枝心里一轻,终于做好了。
[我怎么听不懂主播在说什么?这些原材料我都没有听过。]
[前面的新来的吧,在主播直播间只需要听和看就好,反正自己也不会做。]
[这都是主播自己给新取得名字,不知道很正常,看久你就习惯了。]
[你还真别说,主播得影响力还挺大,我最近在一些商超看见有些食材还打上主播取的别名。]
[会不会有那么一天,主播的名字取代现有名字?]
柳商枝做好之后,想着大家肯定迫不及待想吃,采用速冷技术,然后赶紧去取冷藏的柠檬水。
这样整个夏日都是凉爽的味道!
“开试吃了,大家赶紧尝尝!”
一听这话我可就不困了,谁还管认不认识,先吃再说。
入口就是清凉的滋味,躁动的心一下子平静下来,再配上微辣口感,真的是吃了还想吃。
[你还别说,真的很清爽!]
[喝着柠檬水,吃着凉拌鸡丝里面也有柠檬,怎么感觉自己吃了一顿柠檬宴?]
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第37章 精选凉拌菜[1/2页]