柳商枝实在是想不通,把整个视频再从头看一遍。
一遍、两遍、三遍……
就说这个人做的土豆泥吧!
明明只需要把土豆蒸熟,然后加盐就可以。
而且经过自己的宣传,现在想买到食盐非常容易,这个粉丝直接把咸味营养液加进去是怎么回事。
把一份好好的土豆泥弄得稀拉拉的,这样就算了,为什么还要往里面加入甜味营养液?
又甜又咸的土豆泥是什么猎奇口味?
还有这个红烧肉,明明入锅前还是挺像那么一回事的,最后居然变成了木炭,这是用的什么火?
看着这些熟悉的名字,柳商枝果断来到自己蓝海直播的个人话题中心。
里面肯定有人不止在星网上晒出自己的黑暗料理,自己这里肯定也有他们的身影。
果不其然,柳商枝又看到这个熟悉的id:在水一方,在话题里面展示自己第一次进厨房的成果——碳化红烧肉。
柳商枝记得之前自己原本就想来这里观察一下大家的学习成果,择日不如撞日,看来趁着今天不直播,就给粉丝们来一场别开生面的论坛交流教学会。
她在“在水一方”的视频下方留言:制作红烧肉需要维持小火慢炖,且时不时观察锅中剩余水分,火大会烧焦。
还有你的炒糖色可以时间再长一点,你的颜色还不够红润。
给制作土豆泥的“水畔佳人”留言:土豆泥最好直接加食盐或者糖,两者味道融合口感奇异。
如果喜欢水润一点的土豆泥可以加入去腥后的异兽奶。
还有需要在后半段时间再加入土豆的土豆炖牛腩,以及需要长时间炖煮的骨汤和揉面技巧的面条……
一条条给大家留下切实可行的建议。
等到大家发现主播出现在这里的时候,柳商枝正在看陆祈和于大厨一起制作的蛋糕。
因为柳商枝制作的这道甜品深受陆家女性的喜爱,为讨长辈欢心的陆祈拉着家里的大厨于海一起研究柳商枝的制作流程,想要完美复刻下来。
但是最后却没有和柳商枝做的一样。
虽然说味道也还能吃,但这绝对达不到于海的追求。
于是他和陆祈一起把自己的整个制作过程发出来,请求广大网友一起解决。
可是他也不看看自己发送的地方,只是几个懵懵懂懂的人报团取暖罢了。
柳商枝发现两人视频一模一样,加上视频中出现的四只手,就猜到其中一人可能是他家里的厨师。
因为看起来于海的操作可比陆祈这个半吊子娴熟多了。
柳商枝仔细查看整个过程,中途的时候问题就挺多了,后面的成品效果也就不难想象。
于是在下面留言:蛋白打发要适量,像你们就是过度打发,还有就是绝对不能大圈搅拌,这会消耗掉刚刚产生的气泡,导致和你们一样出现塌陷的问题。
对于这类需要烤制的甜品来说,它的每一步都需要严格按照标准进行,非常苛刻!
闻讯赶来的陆祈和于海看到的就是柳商枝对于二人的诚恳建议。
陆祈只是简单回复到
第57章 粉丝都是厨房杀手[1/2页]