这调料品就是酱油。
酱油并非现代才有的。
它是由酱演变而来，相传古代哪个御膳房的一块肉发酵了，厨子一尝还挺香，便做成了调料品，只那时候还不叫酱油，后来慢慢传入民间。
张静也记不太清了，都是以前瞎看的资料。
不过，这里是书的世界，不是真正的古代，原书作者标注就是架空。
所以有些东西，也不能严格按照古代的来。
这里酱油就叫酱油了，它是膏状，比较粘稠。
因为是肉发酵的，所以价格贵，毕竟普通人家，一年也吃不上几次肉。
可张婆子还是买了，给苏彩霞单独做菜吃，足以见得，苏彩霞的受宠程度。
而张静，需要这酱油，是要给卤蛋上色的，它虽不是老抽，但以前的酱油颜色深，可以达到上色效果。
“娘，孩子睡了。”二河媳妇掀开门帘到厨房。
张静收回思绪，“那就跟着我干活吧，先把鸡蛋都搬到厨房来。”
鸡蛋已经被苏明月洗完挑好了，两百个鸡蛋，一百七十六个好的。
情理之中，毕竟穷苦地方，攒着鸡蛋去卖，攒着攒着，时间长了，就有坏蛋了。
张静用自家攒的鸡蛋补上，依旧凑了两百个。
当然，也不是非要凑数卖这两百个，毕竟还得让家里人尝尝。
将鸡蛋都搬了过来，就开始烧水煮鸡蛋了。
当看到张静煮那么多鸡蛋，二河媳妇惊的下巴都要掉了。
但她不敢吱声，毕竟她在这个家里没有发言权，尤其还犯了那么大的错。
张静倒也不是那么不爱说话的人，直接告诉了她。
“这是要拿去城里卖的，家里一点银子没了。”
一听这话，二河媳妇连忙道歉，“娘，对不起。”
又把错揽自己身上了。
他们二房一下子败了二两银子，娘肯定气死了，不把他们赶出家门就不错了。
“行了，赶紧干活。”
哪有时间掰扯这事，张静有空还得想想，怎么多赚钱呢。
鸡蛋煮好，摆放到大蒸锅里，加水，酱油，冰糖，干辣椒，盐，她自制的调料包。
点火，咕嘟咕嘟开煮。
煮一会，关火，浸泡一宿入味。
张静做起这些，还挺轻车熟路，她本就是个爱研究美食的人。
每次做出美食，都特别有成就感，此刻，也不例外。
看着那酱油调制的深褐色卤汁，闻着那卤料特有的香味，张静心情颇好。
“好了，进屋睡觉，明个早点起来，我要是起不来，你叫我一下，咱俩早点进城卖卤蛋。”
二河媳妇惊的不行。
什么？
让我进城跟着一起卖鸡蛋？
我没卖过东西啊，万一干不好怎么办？又得挨骂了。
挨骂？娘好像刚刚没骂我呢，还给我讲这卤蛋怎么做。
娘这是咋了？
真是奇了怪了！
不得不说，张静一转变，没有人心里不嘀咕，就连脑子迟钝的苏大山，也是疑惑的。
张静也不多解释，反正，处着处着，就习惯了呗。
“站那干嘛？还不进屋睡觉？难道你想回去二河那里继续看他耍？”
提到苏二河，二河媳妇立马精神，想起他喝大酒后的折磨
第23章 他咋干这不是人的事[1/2页]